Usaha Kedai Ko Aliang milik Alissa usung konsep makanan 'home made'. Makanan yang ia jual bertemakan chinese food, dengan menu andalannya yakni bakmi ayam.
Olahan otak kambing termasuk ekstrem untuk sebagian orang Indonesia. Bule asal Amerika ini penasaran untuk mencobanya. Ia malah mual karena rasanya yang aneh.
Takoyaki Ichi telah dapat ditemukan di berbagai tempat seperti Blok M Plaza, Cinere Mall, Kemang, Cipete, Limo, Depok, Burtong, Sawangan dan Margonda, Depok.