detikFood

Boccocini, Keju Segar Berbentuk Mirip Telur Rebus yang Juicy Lembut

Bocconcini dalam bahasa Italia berarti "gigitan kecil". Keju ini memiliki bentuk bulat dan berukuran seperti telur rebus. Keju ini juga memiliki tekstur yang agak lembut dengan rasa yang ringan.

Rabu, 22 Apr 2015 09:28 WIB

detikFood

Kecuali Menyehatkan Pola Makan Mediterania Lebih Ramah Lingkungan

Manfaat kesehatan dari diet Mediterania memang sudah terkenal. Kini sebuah penelitian menyimpulkan bahwa menu tradisional yang dikonsumsi di Spanyol lebih sedikit mengandung jejak karbon dibandingkan dengan Amerika dan Inggris.

Senin, 30 Mar 2015 06:09 WIB

detikFood

Cicchetti, Sajian Mungil khas Venesia Bisa Dinikmati Setiap Malam Minggu di Il Mare

Kalau Mexico punya Tapas, maka di Venesia, Italia ada cicchetti atau cicheti. Sajian dalam porsi mungil ini kini bisa dinikmati sebagai menu santap malam istimewa khusus di malam Minggu di Il Mare.

Jumat, 27 Mar 2015 15:45 WIB

detikFood

Penggemar Pizza Wajib Mencicipi 11 Jenis Pizza Unik di Tempat Ini

Pizza ​Italia umumnya diberi olesan saus tomat, diberi ​topping irisan tomat, daging olahan dan keju. Tetapi di Lobby Lounge Hotel ini juga menyajikan Pizza unik khas Asia dan Indonesia. Mau pizza rendang atau bebek Peking? Semuanya ada!

Sabtu, 21 Mar 2015 11:23 WIB

detikFood

Cuadrilla: Delicioso! Paella, Nasi Kuning Khas Spanyol dengan Topping Aneka Seafood

Sesekali tak ada salahnya mencicip hidangan a la Mediterania. Mau paella bertopping seafood dari Spanyol atau sajian ayam dengan lemon dan bawang putih khas Yunani, bisa dicoba di restoran ini.

Senin, 16 Mar 2015 12:33 WIB

detikFood

Pemerintah Tokyo Perkenalkan Situs Penerjemah Menu Jepang dalam 12 Bahasa

Kuliner merupakan bagian menarik saat berwisata. Namun bahasa bisa menjadi kendala membaca menu makanan di restoran. Untuk itu pemerintah Tokyo membuat situs penerjemah menu Jepang dalam 12 bahasa, termasuk bahasa Indonesia.  

Minggu, 22 Feb 2015 08:46 WIB

detikFood

Arsik Ikan dan Rendang, Jadi Sajian Favorit 'World Cooking Festival' di Kairo, Mesir

Masakan Indonesia memang terkenal kaya akan rempah yang gurih dan enak. Dalam acara World Cooking Festival (WCF), chef Indonesia membawa sajian rendang, Arsik Ikan hingga Asinan Jakarta untuk ditampilkan dan dicicipi oleh para pengunjung di Kairo.

Selasa, 16 Des 2014 11:03 WIB

Wolipop

Giuseppe Zanotti Hadirkan Sneakers Edgy untuk Koleksi Fall/Winter 2014

Tren sporty dalam dunia fashion sepertinya masih dinimati. Lihat saja, sepatu jenis sneakers yang lagi-lagi menjadi highlight koleksi brand alas kaki eksklusif. Kali ini, giliran merek Giuseppe Zanotti yang menghadirkan rangkaian sepatu berkesan sporty tersebut sebagai sajian utama untuk koleksi Fall/Winter 2014-2015.

Rabu, 12 Nov 2014 14:40 WIB

detikFood

Makan Malam Praktis Sederhana, Spaghetti Aglio Olio yang Gurih Pedas

Sedang bosan makan nasi? Pasta bisa jadi pilihan untuk makan malam. Salah satunya adalah spaghetti aglio olio. Hidangan klasik Italia ini memiliki rasa gurih lezat dengan aroma bawang putih yang khas dan minyak zaitun. Bumbunya sederhana dan rasanya menggugah selera.

Selasa, 04 Nov 2014 18:04 WIB

detikFood

Pemerintah Thailand Buat Standar Citarasa Makanan Otentik dengan Robot Pencicip Makanan

Pemerintah Thailand membuat standar makanan asli Thailand dengan bantuan robot. Ini menjadi bagian dari program Thai Delicious untuk meningkatkan kualitas makanan Thailand.

Selasa, 30 Sep 2014 11:48 WIB