Upaya Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti memerangi penangkapan ikan ilegal alias illegal fishing membuat sentra-sentra ikan tuna di sejumlah negara tetangga menipis.
Usai seharian di peternakan seluas 40.000 hektar milik Markus Rathsman di luar kota Darwin yang cukup terik, Markus pun mengajak para tamunya makan siang.
Daging ikan dikenal gurih dan punya banyak nutrisi. Jika selama ini Anda hanya membeli ikan kembung saja, coba olah beragam jenis ikan laut lainnya. Harganya per kilogram sekitar Rp. 40.000 dan enak diolah dengan aneka bumbu.
Baik di permukaan atau bawah laut, alam Indonesia memang begitu mempesona. Bunaken di Manado misalnya, terkenal akan taman lautnya yang memiliki beragam terumbu karang dan ikan warna-warni yang memukau.
Tidak sedikit traveler yang membeli panganan lokal untuk oleh-oleh. Apabila traveling ke Jayapura di Papua, sempatkanlah untuk membeli ikan asap. Selain besar ukurannya, ikan asap juga cukup awet untuk dibawa pulang.
Bagi Anda yang senang dengan telur tetapi khawatir dengan kolesterol bisa mencoba telur itik ‘ramuan’ peneliti IPB ini. Para peneliti IPB ini menciptakan telur yang rendah kolesterol.