Sayur segar sering kali masih mengandung residu pestisida dari proses budidaya. Karena itu, penting untuk membersihkannya sebelum dimasak atau dikonsumsi.
Menjelang Imlek, masyarakat Tionghoa mempersiapkan tradisi kuliner, termasuk menyantap tujuh jenis sayur yang melambangkan harapan baik dan keberuntungan.
Sayur lebih sehat ditumis atau direbus? Tidak segampang itu menjawabnya, karena tergantung jenis sayuran dan tujuan memasaknya. Begini penjelasan lengkapnya.
Warung Lodeh di Lembang menyajikan menu tradisional Jawa, termasuk lodeh campur dan kecombrang. Masakan rumahan dengan harga terjangkau dan suasana budaya.