Harga daging sapi di Pasar Kosambi, Bandung, melonjak hingga Rp160 ribu per kg selama Ramadan. Bapanas dan polisi memantau stabilitas harga dan stok pangan.
Badan Pangan Nasional memastikan stok daging sapi dan kerbau aman hingga Ramadan, dengan surplus 6,3 ribu ton. Harga sapi hidup ditetapkan Rp 55.000/kg.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menjelaskan berdasarkan data Neraca Pangan dan Proyeksi Produksi hingga April 2026, mayoritas komoditas strategis surplus.