detikFood

Miso dan Mirin, Bumbu Fermentasi Khas Jepang

Tak hanya Korea, Jepang juga punya bumbu fermentasi. Banyak bumbu khasnya dibuat dengan proses ini.

Jumat, 16 Sep 2016 15:30 WIB

detikFood

Ini Dia Katering yang Masih Terima Order Untuk Lebaran!

Lebaran merupakan saat silaturahmi keluarga dan teman. Dengan banyaknya tamu yang hadir, hidangan yang disajikan pun harus cukup. Jika tidak ingin repot, Anda bisa memesan layanan katering yang menawarkan berbagai hidangan lengkap.

Minggu, 28 Jul 2013 15:36 WIB

detikFood

Soba: Mi Sehat dari Jepang

Kita sering berdebat dan berargumentasi tentang nilai kesehatan dalam mi instan. Kalau kita mau menghindari perdebatan, dan ingin langsung menukik untuk menemukan mi apa yang paling bagus untuk kesehatan, jawabnya adalah: soba.

Jumat, 10 Jun 2011 10:21 WIB

detikFood

'A Taste of Celebes' yang Memikat

Menyambut hari kemerdekaan RI ke 63, sebuah festival kuliner yang unik pun digelar di Jakarta. Bertemakan 'A Taste of Celebes', semua jenis masakan dari tanah Sulawesi pun dapat Anda nikmati.

Senin, 11 Agu 2008 15:53 WIB

suratBuncit

'Global Food' William Wongso

Bukan makanan Barat yang penuh lemak, tetapi makanan tradisional yang tampil dalam sentuhan global. Di tangan William Wongso, makanan tradisional yang lezat tampil menawan dan menggiurkan!

Rabu, 15 Agu 2007 10:23 WIB

detikFood

'Global Food' William Wongso

Bukan makanan Barat yang penuh lemak, tetapi makanan lokal alias tradisional yang tampil dalam sentuhan global. Di tangan William Wongso, satu-satunya ahli jamuan Indonesia, makanan tradisional yang lezat tampil menawan dan menggiurkan!

Selasa, 14 Agu 2007 09:55 WIB