detiksearch

Asam Pedas Kuah Cuka dan Sambal ala Kwotie

Berbagai macam bahan isi seperti daging, jamur, wortel, telur atau bihun terbalut kulit tepung terigu. Kuahkan dengan cuka hitam bercampur irisan bawang putih plus sambal dan acar, kwotie asam pedas siap untuk disantap.

Kamis, 19 Mar 2009 08:51 WIB

detikFood

Yoghurt Legendaris Asli Bandung

Minuman yang asam-asam segar ini sudah sangat legendaris di kota kembang. Beraneka yoghurt buah-buahan hingga yoghurt dengan rasa yang unik seperti ketan hitam bisa dipesan loh! Kentang dan sosis goreng pun jadi camilan yang enak dikala sore. Mau coba?

Rabu, 18 Mar 2009 15:00 WIB

detikFood

Nasi Uduk Plus Trio Sambal, Nyam... Nyam!

Nasi uduk memang banyak sekali versinya, seperti nasi uduk ini. Nasinya pulen dengan harum aroma serai dan daun salam yang kuat. Ayam goreng yang kriuk renyah menjadi teman yang setia. Saat dipasangkan dengan tiga jenis sambal plus kucuran sedikit kecap manis rasanya jadi gurih, manis dan pedas. Benar-benar mantap!

Sabtu, 14 Mar 2009 12:29 WIB

detikFood

Kriuk-Kriuk Gurih Renyah Loenpia Brontak

Camilan asli Semarang ini pas sekali untuk membuka menu makan siang ini. Rasanya gurih renyah dengan taburan rebung, telur, irisan ayam dan juga daun bawang. Sausnya kecokelatan dengan aroma tauco dan cabai yang gurih-gurih pedas menjadi paduan yang serasi Makin enak saat dimakan bersama acar mentimun dan wortel. Kriuk..kriuk..

Kamis, 05 Mar 2009 16:32 WIB

detikFood

Ketagihan Dim Sum Lezat 'Oen'

Ingin menikmati makanan kecil yang menyehatkan sore nanti? Rasanya secangkir teh dan dim sum bisa menjadi pilihan yang tepat. Mau hakau yang gendut berisi udang, siomay yang lembut nan membelai lidah, atau fire ball yang kres kres... crispy abis? Semua dapat dinikmati di kedai dim sum nan sederhana ini.

Rabu, 18 Feb 2009 15:44 WIB

detikFood

Menikmati Risjtaffel Racikan Hotel Berbintang

Risjtafel, racikan lengkap hidangan Indonesia ala kolonial kini bisa setiap saat dinikmati. Tidak pada hanya pada saat-saat khusus tetapi dalam sajian komplet hotel berbintang lima untuk santap malam. Sajian lebih dari 12 hidangan ini tersaji dalam cita rasa asli berbagai daerah.

Jumat, 13 Feb 2009 16:02 WIB

detikFood

Kres.. kres.. Kriuk Gurami Kremes Plus Sambal Dadak

Daging ikan gurami diiris tipis, dibalut tepung dan digoreng garing komplet dengan taburan kremesan yang renyah. Dicocol sambal cabai rawit kecap plus sambal dadak yang pedas rasanya jadi hebat. Makin dahsyat setelah disuap dengan nasi pandan teri yang kemepul wangi gurih. Raos pisan!

Selasa, 10 Feb 2009 11:22 WIB

detikFood

Bawang Goreng Lapis Daging

Sajian yang satu ini harum aromanya dan gurih rasanya. Irisan bawang Bombay berlapis adonan daging yang digoreng renyah kering. Enak disantap dengan saus cabai atau saus BBQ yang sedikit pedas gurih. Cocok disantap hangat dengan nasi atau kentang goreng.

Jumat, 06 Feb 2009 10:11 WIB

detikFood

Nostalgia Hidangan Para Babah dan Nyonya

Tak sekedar melacak kelezatan hidangan Gohyong Wan Char Lee atau Laksa Kaki Lima yang merupakan khas peranakan. Resto berseting tempo doeloe ini juga dapat membawa Anda serasa kembali ke masa silam. Menyelami kelezatan masa lalu dan nostalgia bersantap seperti para babah dan nyonya!

Senin, 02 Feb 2009 15:48 WIB

detikFood

Kesengsem Kakap Cobek Racikan Pak Moel

Seafood segar yang beraneka ragam diracik dengan bumbu gaya Cina. Mulai dari Kepiting soka berbalut tepung sampai dengan kakap merah yang 'ditimbun' sambal dadak yang pedas-pedas asam ternyata sangat dahsyat menggetarkan lidah. Makin enak saat dituntaskan dengan kangkung ca terasi plus nasi hangat!

Rabu, 14 Jan 2009 10:58 WIB

Filter

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood