Selama ini, kebutuhan bawang putih dalam negeri 90 persen diisi oleh impor. Sebagian besar dari Tiongkok, tapi ada juga dari negara lain seperti India.
Pemerintah menetapkan harga bawang putih di pasaran maksimal Rp 38.000/kilogram (kg). Pedagang yang menaikkan harga di atas ketentuan itu akan ditindak tegas.
Mentan Amran Sulaiman menjamin harga pangan pokok tidak akan mengalami gejolak tinggi menjelang puasa. Amran menuturkan, akan memantau harga-harga tersebut.
Pemerintah tetap konsisten mengawasi stok pangan dan menjaga stabilitas harga menjelang bulan Ramadan. Harga pangan di Jabodetabek stabil menjelang bulan itu.