Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Crunchy Dragon Roll Roa

detikFood

Crunchy Dragon Roll Roa

Irisan salmon segar dan keju krim memberi sentuhan rasa lembut gurih yang mengelus lidah pada sushi ini. Tekstur renyah dari kremesan memberi sensasi lezat yang istimewa. Jangan kaget kalau akhirnya Anda jadi ketagihan dengan kelezatan sushi yang satu ini!
Selasa, 08 Jan 2008 09:35 WIB
Memilih Beras Untuk Sushi

detikFood

Memilih Beras Untuk Sushi

Untuk hasil sushi yang enak, pakai beras Jepang berkualitas yang medium grain butirannya sedang. Karena tidak tertulis pada kemasan, perhatikan bentuk butiran berasnya. Butiran yang sedikit oval dan panjang merupakan jenis yang cocok untuk sushi.
Selasa, 08 Jan 2008 09:30 WIB
Rahasia Pisau, Nasi Empuk & Saus Yummy

detikFood

Rahasia Pisau, Nasi Empuk & Saus Yummy

Cooking class perdana tahun ini penuh kehebohan. Jurus jitu mengasah pisau, memilih beras, menanak nasi, sampai rahasia resep saus dibongkar habis. Suasana makin riuh ketika peserta menggulung sushi dan tentu saja sambil sibuk mengunyah sushi. Tak heran jika sang sushi chef jadi 'kewalahan' sambil terus menebar senyum!
Senin, 07 Jan 2008 11:27 WIB
Special Super Crunchy

detikFood

Special Super Crunchy

Jika Anda penggemar sushi, manjakan selera dengan kreasi sushi yang satu ini. Rasa renyah, pedas, dan gurih berpadu menjadi satu. Kremesan yang renyah menjadi ciri khas isinya. Sementara salmon berbumbu roa yang pedas menggigit menjadi aksen rasa hingga makin lezat rasanya!
Senin, 07 Jan 2008 10:11 WIB
Agar Nasi Melekat Pada Nori

detikFood

Agar Nasi Melekat Pada Nori

Gunakan nori kualitas bagus (gold) yang khusus untuk sushi. Saat melapisi dengan nasi pastikan bagian yang kasar menghadap ke atas dan yang licin di bagian bawah agar nasi bisa lekat dengan baik pada nori.
Senin, 07 Jan 2008 09:51 WIB
Menikmati Sushi Ditemani DJ

Menikmati Sushi Ditemani DJ

Bagi penggemar sushi, Sushi Groove Resto wajib Anda coba. Selain sushi juga terdapat aneka moctail serta es krim ogura yang kian mantap dinikmati bertemankan musik dari DJ.
Kamis, 27 Des 2007 10:24 WIB
Perut Global

detikFood

Perut Global

Banyak orang masih memikirkan apa bisa makan besok pagi? tetapi ada juga segelintir orang yang selalu mencari resto 'makan sepuasnya'. Itulah kita. Meskipun lambung hanya muat 5 sendok makan nasi plus lauk-pauk selalu saja mata lebih rakus dan lapar. Mencari yang paling enak, banyak kalau bisa murah!
Senin, 17 Des 2007 10:23 WIB
Yuk, Bikin Sushi Matahari

detikFood

Yuk, Bikin Sushi 'Matahari'

Bentuknya seperti matahari yang sedang terbit di ufuk timur dengan saus aioli a la Perancis sebagai sinarnya. Ukurannya lebih besar dari sushi roll biasa. Mau tahu resepnya?
Selasa, 11 Des 2007 12:00 WIB
Sushi Isi Kremesan

detikFood

Sushi Isi Kremesan

Sushi yang ini sedikit berbeda. Konsep fusion melekat di setiap taburan kremesan yang terasa begitu crunchy. Dipadukan dengan serpihan ikan salmon dan sambal ikan roa khas Manado, rasanya benar-benar tak tertandingi.
Jumat, 07 Des 2007 16:05 WIB
Yuk Ikutan Sushi Party!!!

detikFood

Yuk Ikutan 'Sushi Party'!!!

Doyan sushi? Ingin bikin sushi sendiri atau mau makan sushi sampai kenyang? Lima resep sushi dengan konsep "fusion" yang trendi bakal diungkap secara tuntas. Nah, gabung saja di 'Sushi Party' detikFood.
Kamis, 06 Des 2007 16:10 WIB