detikFood

Mana yang Lebih Bergizi, Soto Daging atau Soto Ayam?

Hidangan berkuah hangat ini enak dinikmati sepanjang hari. Satu mangkuk merupakan sajian komplet dengan karbohidrat, protein dan vitamin serta mineral dari sayuran. Soto ayam dan soto daging keduanya sama enak. Mana yang lebih bernutrisi?

Selasa, 02 Apr 2013 11:02 WIB

detikFood

Soto Berkuah Bening atau Santan Sama Sedapnya

Kuahnya yang hangat mengepul dapat mneghangatkan tubuh di kala hujan. Isiannya yang royal dan beragam disiram dengan kuah bening atau kuah santan yang gurih manis. Makin enak dinikmatidengan emping atau kerupuk kampung.

Selasa, 02 Apr 2013 08:52 WIB

detikFood

Soto yang Berkuah Hangat Berbumbu Gurih

Sajian berkuah yang satu ini ada dimana-mana. Ada beragam jenis dan isiannya. Berkuah bening atau bersantan, berbumbu ringan atau berempah. Sajian khas Indonesia ini sangat digemari banyak orang. Sebenarnya dari mana asal racikan soto ini?

Selasa, 02 Apr 2013 08:03 WIB

detikFood

Sup Ikan Beraroma Anyir?

Seringkali ikan yang diolah dengan kuah aromanya anyir. Mengapa demikian? Bagaimana mengatasinya?

Selasa, 26 Mar 2013 11:27 WIB

detikFood

Resep Seafood: Ikan Kuah Asam

Ikan kakap bukan hanya enak digoreng tepung, dibuat jadi lauk berkuah segarpun lezat. Bahkan lauk sehat ini selain rasanya asam segar juga sangat rendah kalori. Cocok dikonsumsi oleh mereka yang menjaga berat badan.

Selasa, 26 Mar 2013 11:02 WIB

detikFood

Sarapan Soto Ayam, Hangat Gurih 500 Kalori

Hidangan berkuah ini memang menjadi penyembuh rasa lapar di pagi hari. Dengan kuah kuning gurih, tambahan telur dan ayam suwir, enak dihirup hangat. Ditambah nasi putih, jadilah sarapan hangat penuh energi.

Selasa, 26 Mar 2013 05:47 WIB

detikFood

Gurih-gurih Semerbak Rempah, Lonsay Medan Plus Rendang!

Lontong sayur khas Medan yang gurih berempah jadi penumpas lapar yang nikmat. Irisan lontong disiram sayur gurih dengan topping bihun, kering tempe dan serundeng. Seiris rendang yang pedas mantap jadi lauknya. Saat dikunyah, rasanya lezat penuh sensasi!

Senin, 25 Mar 2013 12:24 WIB

detikTravel

5 Kuliner Paling Lezat dari Makassar

Makassar juga merupakan destinasi yang sempurna untuk berwisata kuliner. Berbagai sudut kotanya menyimpan tempat makan enak yang menggugah selera. Siapkan perut Anda, karena Makassar adalah surga kuliner.

Kamis, 21 Mar 2013 12:03 WIB

detikTravel

Soto Triwindu, Kelezatan yang Melegenda di Kota Solo

Traveling ke Solo, Jateng, jangan lupa cicipi soto Triwindu. Rasanya yang lezat sudah sangat melegenda. Bahkan, banyak penikmat soto dari luar Jawa yang memburu kuliner ini. Nyam!

Jumat, 15 Mar 2013 19:30 WIB

detikFood

Yuk, Makan Siang dengan Mie Rebus Aceh, Berkuah Pedas Melimpah!

Asyiknya siang ini menyantap racikan mie khas serambi Mekah. Mie lidi yang kuning basah, bertekstur kenyal direndam bumbu yang pedas berempah. Pastinya makin enak dinikmati hangat dengan isian yang padat berjejalan. Keringatpun mengucur. Ah, sedapnya!

Kamis, 14 Mar 2013 11:03 WIB