detikFood

Kalap(aran) di Warung Encim Sukaria

Sukaria adalah nama yang jamak bagi orang Tapanuli. Tetapi, kok yang satu ini malah Encim (nenek dalam dialek Tionghoa)?

Kamis, 24 Feb 2011 11:11 WIB

detikFood

Empal Gepuk Plus Pepes Jamur Honje, Raos Pisan!

Kalau ingin makan siang yang sedap dan kenyang, kantin ini bisa jadi target. Bermenu buffet dengan pilihan lauk gaya Sunda yang komplet. Empal gepuknya gurih renyah dan empuk, pepes jamur yang berbumbu honjepun sedap nikmat. Disuap dengan lalap plus sambal, makin mantap saja!

Rabu, 23 Feb 2011 13:07 WIB

detikNews

Kadis Palayanan Pajak DKI: Pajak Tak Lihat Warteg Atau Bukan, Tapi Omzetnya

Pelanggan warteg atau warung kecil lainnya harus bersiap-siap mengeluarkan uang lebih saat menyantap hidangan. Sebab pajak 10 persen akan rata diterapkan kepada pengusaha makanan beromzet Rp 60 juta setahun.

Kamis, 02 Des 2010 17:24 WIB

detikFood

Menyajikan Masakan Sunda Cara Minang

Rumah makan sederhana ini sudah cukup lama populer. Ada lebih dari 20 jenis lauk-pauk tersaji di meja. Jamur tiram yang berwarna putih melebar, ditumis dengan bumbu bernuansa kecap merupakan salah satu menu yang populer disini.

Rabu, 21 Jul 2010 11:00 WIB

detikNews

Ultah Dada Digelar Meriah hingga Dini Hari

Hari ini, Wali Kota Bandung Dada Rosada berulang tahun yang ke-63. Tadi malam, pesta meriah pun digelar di rumah pribadinya. Sedikitnya seribu tamu undangan hadir di pesta yang digelar hingga pukul 03.00 WIB, dini hari itu.

Kamis, 29 Apr 2010 13:39 WIB

detikFood

Sedep Komplet Nasi Urang Cirebon

Ingin makan nasi rames siang ini? Coba saja nasi rames gaya Cirebonan ini. Nasinya pulen hangat dibungkus dengan daun jati. Lauknya lengkap tinggal di pilih sesuai dengan selera. Mulai dari semur tahu, tumis kangkung sampai dengan blakutak yang suedep dan gurih!

Senin, 08 Mar 2010 11:21 WIB

detikFood

Nasi Jamblang Komplet plus Blakutak Suedep!

Nasi rames gaya Cirebon ini sudah mulai dikenal oleh masyarakat Jakarta. Biasanya nasi dibungkus menggunakan daun jati, sedangkan lauknya bisa dipilih sesuai selera. Jangan sampai lupa untuk mencicipi blakutak yang sedep gurih! Hati-hati, gigi bisa hitam sesudahnya!

Senin, 16 Nov 2009 15:07 WIB

detikFood

Memilih Paduan Lontong Ketupat

Bosan dengan lontong atau ketupat berlauk opor ayam dan sambal goreng? Inilah saat yang tepat mencoba sajian ketupat komplet dengan menu nusantara lainnya. Ada banyak lauk-pauk nusantara lain yang lezat disajikan dengan lontong atau ketupat. Apa saja variasinya?

Kamis, 17 Sep 2009 10:41 WIB

detikFood

Berkeringat Ditonjok Nasi Uduk Bang Udin

Para penggemar nasi uduk pastinya sudah tak asing lagi dengan warung yang terletak di Rawa Belong ini. Nasi uduk Betawi khas Bang Udin diracik dengan bumbu dan rempah hasil olahan sendiri. Empal, semur tahu, semur jengkol, perkedel serta lalapan dan sambal yang dijamin membuat keringat berlelehan!

Rabu, 05 Agu 2009 15:25 WIB

detikFood

'Treasure of Batavia', Parade Kuliner Jakarta

Hari ini tepat di ulang tahun Jakarta ke-482, aneka hidangan khas Betawi disajikan dalam tatanan berkelas hotel bintang lima. Iringan orkes Samrah pun menambah kental nuansa Betawi tempoe doeloe di resto ini! Mampir yuk!

Senin, 22 Jun 2009 15:25 WIB