Tak hanya rasanya saja, kini gelato disajikan dengan cara unik. Di Malang, Jawa Timur ada gelato yang penyajiannya mirip mie instan cup lengkap dengan bumbu.
Minuman kelapa sedang hits di kalangan foodies. Seperti aneka dessert kelapa juga tak kalah populer. Ada gelato hingga puding kelapa yang disajikan dalam batok.