detikFood

Yuk, Bikin Sendiri Selai Cokelat Hazelnut a la Nutella!

Nutella adalah selai cokelat rasa kacang hazelnut yang paling populer di dunia. Saking populernya, selai dengan rasa legit yang khas ini punya buku resep khusus untuk penggemarnya. Sebagai penggemar Nutella, bagaimana kalau bikin sendiri.

Sabtu, 08 Feb 2014 09:48 WIB

detikNews

Kebakaran di Kampus: Apa Kabar Arsip Perguruan Tinggi?

Gedung C FISIP UI terbakar (07/01/2014). Gedung yang menjadi tempat arsip, beberapa pusat kajian dan sekretariat Departemen Sosiologi itu luluh lantak.

Rabu, 15 Jan 2014 10:58 WIB

detikHealth

Kafe Ini Tawarkan Terapi untuk Penderita Gangguan Mood Musiman

Orang-orang yang menderita seasonal affective disorder (SAD) adalah mereka yang cenderung merasa energinya menurun dan moody di musim-musim tertentu saja. Meski belum ada obatnya, baru-baru ini beberapa kafe dan bar di AS menawarkan terapi lampu untuk mereka.

Selasa, 24 Des 2013 10:30 WIB

detikFood

Inilah 13 Dewa Kuliner versi Majalah TIME Internasional

TIME edisi internasional baru-baru ini menerbitkan edisi khusus chef berpengaruh di dunia. Tajuknya, 'Para Dewa Kuliner: Inilah Orang-orang yang Memengaruhi Apa dan Bagaimana Anda Bersantap'.

Jumat, 08 Nov 2013 12:42 WIB

detikFood

Bondan Winarno Dokumentasikan 100 Kuliner Tradisional Indonesia

Bondan Winarno dikenal sebagai penikmat kuliner yang sering muncul di layar kaca. Kini, ia menulis buku berjudul '100 Mak Nyus Makanan Tradisional Indonesia'. Bondan mengaku, dalam proses penyusunannya, ia sampai berlinang air mata! Mengapa?

Kamis, 26 Sep 2013 14:36 WIB

detikNews

Cara Pandang Snouck Hurgronje dan Clifford Geertz Dalam Melihat Islam Indonesia

Edward Said, seorang yang digadang-gadang sebagai founding father kajian postcolonial, melalui bukunya "Orientalism: Western Conception of The Orient" menggambarkan secara tajam relasi power yang terdapat dalam cara pandang Barat.

Selasa, 17 Sep 2013 09:17 WIB

Cari Cinta

Hal-hal yang Bisa Bikin Pacar Makin Mencintai Kamu

Ingin tahu apa saja yang pacar ingin kamu lakukan untuknya? Lihat caranya berikut ini.

Rabu, 11 Sep 2013 12:36 WIB

detikFood

Berbahayakah Es Krim yang Dibekukan dengan Nitrogen Cair?

Gerai Lin Artisan Ice Cream yang belum lama ini dibuka di Jakarta memancing perbincangan. Konon, inilah gerai es krim pertama di Indonesia yang menggunakan teknologi nitrogen cair. Seperti apa proses membuatnya, dan apakah nitrogen cair aman dikonsumsi?

Selasa, 03 Sep 2013 14:56 WIB

detikFood

Untuk Geser Kepopuleran Cronuts, Pastry Chef di London Luncurkan Townie

Cronuts ciptaan Dominque Assel bisa saja menjadi favorit masyarakat New York. Tapi, London juga menciptakan sebuah dessert baru yang jadi favorit di Inggris. Namanya Townie yang merupakan kreasi dessert dari brownies.

Jumat, 23 Agu 2013 15:00 WIB

detikFood

Nyam! Nugtella, Selai Cokelat Dicampur Ganja

Nutella disukai banyak orang di seluruh dunia. Tak hanya dioleskan di roti tawar, selai cokelat hazelnut ini juga dicampurkan ke aneka dessert dan minuman atau sering dimakan begitu saja. Bahkan, kini tersedia pula Nutella yang dicampur ganja!

Kamis, 22 Agu 2013 07:26 WIB