Restoran Prancis di Mandarin Oriental Jakarta, Lyon, kembali menghadirkan pengalaman makan istimewa. Untuk kesekian kalinya, chef dari resto berbintang dua Michelin hadir di Jakarta dalam waktu terbatas untuk menghidangkan sajian bercitarasa prima.
Poached egg, telur ceplok air ini bagian putihnya beku dan kuningnya cair dan meleleh. Sepertinya hanya memecahkan telur dalam air mendidih saja. Padahal ada trik khusus agar telur ini mulus, berbentuk oval cantik.
Di seluruh dunia, telur jadi makanan favorit sarapan sejak zaman dahulu. Telur merupakan sumber protein hewani yang paling lengkap. Tubuh menggunakan protein untuk membangun jaringan serta membuat enzim dan hormon.
Agar anak-anak bisa tumbuh dengan optimal dan tetap berenergi menjalani hari-harinya, makanan memegang peranan yang sangat penting. Mereka memang bisa mengonsumsi berbagai jenis makanan, tapi ada beberapa asupan yang sangat baik agar si kecil tetap bernergi dan bersemangat menjalani hari-harinya.
Tak cukup hanya dengan berhenti merokok jika Anda ingin mengurangi risiko kanker. Sebuah studi terbaru mengungkapkan adanya zat kimia berbahaya seperti di rokok yang terdapat pada makanan yang diolah dengan cara digoreng.
Kehadiran pasta kering mempermudah kita menyajikan pasta. Memasaknyapun semudah merebus mie instan. Namun terkadang ada hal-hal kecil yang membuat hasil rebusan pasta jadi kurang enak.
Hujan musim gugur di luar dingin mengguyur. Tapi suasana hangat menebar di "Jl. Sabang" dan "Jl. Braga", Rijswijk, berkat festival ini. Serba Indonesia! Sungguh asyik.
Setelah kimchi dinobatkan sebagai hidangan tersehat di dunia, ketertarikan masyarakat akan hidangan Korea semakin meningkat. Terbukti dari cooking class 'Taste of Korea' yang disambut antusias. Dari memilih bumbu hingga cara memasak yang benar diungkap habis.