detikFood

Sup yang Segar

Untuk mendapatkan rasa sup yang segar dan enak, gunakan kaldu ayam atau daging yang baru. Atau kaldu yang baru dibuat. Kurangi pemakaian garam, jika memakai kaldu yang sudha dibuat beberapa hari.

Kamis, 01 Des 2005 09:52 WIB

detikFood

Tomat untuk Sup

Sebaiknya pilih tomat yang masak dan besar agar rasanya tidak terlalu asam. Panggang sup bersama toppingnya sesaat akan disajikan agar tetap panas. Jika dipanaskan kembali sup kurang enak rasanya.

Rabu, 30 Nov 2005 09:28 WIB

detikFood

Sup Krim Kerang

Saat udara mulai dingin, stamina tubuh harus tetap dijaga. Sup krim yang hangat dan padat gizi bisa jadi santapan yang pas. Seperti sup kerang yang berisi sayuran ini. Enak dihirup hangat dengan roti panggang yang gurih atau dinner roll yang lembut.

Senin, 28 Nov 2005 09:15 WIB

detikFood

Pemenang "Santap Lezat" Tahap II

Semangat dan bakat menulis pembaca ternyata di luar dugaan kami. Kiriman tulisan pengalaman bersantap yang kami terima tak pernah surut! Setelah memilih dari ratusan tulisan yang masuk, akhirnya kami umumkan 3 orang pemenang untuk tahap II. Andakah pemenangnya?

Rabu, 23 Nov 2005 14:29 WIB

detikFood

Pemenang Tulisan Santap Lezat

Anda pernah mengirim tulisan pengalaman bersantap? Mungkin Andalah pemenang tulisan terbaik minggu ini. Ada puluhan pengalaman menarik seputar pengalaman bersantap yang kami terima. Akhirnya, ada 3 tulisan menarik yang menyisihkan tulisan lain!

Senin, 17 Okt 2005 12:03 WIB

detikFood

Sajian Sahur yang Memikat Selera

Menyiapkan santap sahur memang gampang-gampang susah. Sajian harus memikat selera dan tidak membosankan. Kecuali itu kandungan nutrisi juga jadi pertimbangan. Bukan hanya harus enak dan kenyang. Supaya bisa menyajikan santap sahur yang sehat dan lezat, intip saja info berikut ini.

Kamis, 06 Okt 2005 09:07 WIB

detikFood

Krim Kental Untuk Sup

Untuk menambah rasa gurih, tambahkan 1 sdm krim kental pada krim sup, sesaat akan disajikan. Taburan daun peterseli cincang atau crouton bisa menjadi penambah aroma sekaligus rasa enak pada krim sup.

Selasa, 04 Okt 2005 09:02 WIB

detikFood

Menyantap Kamameshi

Nasi liwet yang ditanak secara perlahan memang memiliki sensasi rasa yang sangat berbeda. Bukan hanya cara pengolahan yang harus cermat tetapi cara penyajian dan menyantapnya juga harus pas. Ingin tahu info kompletnya? Simak info berikut ini.

Kamis, 22 Sep 2005 09:29 WIB

detikFood

Kafe Mangiare

Di tempat yang satu ini, ada beragam hidangan lezat yang disajikan dalam suasana rumah yang nyaman. Ada sup buntut yang gurih, fetuccini yang panas mengepul, hingga mi ayam bakso komplet. Bahkan kalau mau Anda bisa sekaligus belanja furniture!

Jumat, 16 Sep 2005 10:16 WIB

detikFood

Sajian Daging Sapi yang Lezat

Sering kesal karena rendang daging, empal atau dendeng terasa keras saat digigit? Jangan kecil hati. Mungkin Anda salah memilih bagian daging sapi saat mengolahnya. Agar tak kecewa, coba saja intip info soal daging berikut ini.

Kamis, 15 Sep 2005 10:21 WIB