detikFood

Apa Itu Balsamic Vinegar?

Dalam resep salad dan masakan Italia sering disebut balsamic vinegar. Cuka apakah ini dan bagaimana pemakaiannya untuk memasak?

Selasa, 29 Jan 2013 15:28 WIB

detikFood

Saat Chili Crab Berjodoh dengan Cannelloni, Wouw, Sedap!

Kalau suka makanan Asia, bistro ini bisa jadi persinggahan asyik. Di tangan Bima, sang chef, hidangan Asia populer tampil dengan sentuhan Eropa yang cantik. Seperti canelloni yang berjejalan dengan daging kepiting bersaus cabai khas Singapura. Nyam-nyam, gurih, pedas, sedap!

Selasa, 29 Jan 2013 11:26 WIB

detikFood

Setelah Menikah, Wanita Amerika Lebih Sering Minum Alkohol

Siapa bilang pria lebih identik dengan minuman beralkohol? Sebuah studi di Amerika mengungkap hal yang sebaliknya. Wanita bersuami justru lebih banyak minum-minuman beralkohol dibanding para pria!

Rabu, 23 Jan 2013 14:46 WIB

detikTravel

Kebun Binatang Napoli Bangkrut, 300 Hewan Kelaparan

Turis yang sedang liburan ke Kebun Binatang Napoli, di Italia mungkin sedih melihat 300-an satwa di sana. Hampir seluruhnya tampak lemas dan kelaparan. Ternyata, persediaan makanan mereka tinggal 2 hari lagi. Kasihan!

Rabu, 23 Jan 2013 12:52 WIB

detikFood

Saat Hampir Mabuk, Es Batu akan Kirim SMS Peringatan!

Gara-gara mabuk, Dhairya Dand, alumni Massachusetts Institute of Technology ini tak sadarkan diri. Pengalaman buruk tersebut menginspirasi Dand untuk membuat sebuah perangkat yang bisa mengontrol banyaknya alkohol yang dikonsumsi.

Selasa, 22 Jan 2013 17:37 WIB

detikFood

Ternyata, Mac and Cheese Dipopulerkan oleh Thomas Jefferson

Mac and cheese atau hidangan makaroni dan keju merupakan comfort food orang Amerika. Anak-anak sampai lansia mengenalnya dan menyantapnya. Namun, tak banyak yang tahu bahwa makanan ini dipopulerkan oleh Thomas Jefferson, presiden Amerika Serikat ketiga.

Selasa, 22 Jan 2013 10:58 WIB

detikTravel

Ini Dia Tempat Nongkrong Wisatawan di Roma

Kalau New York, AS punya Times Square maka Roma, Italia punya alun-alun yang biasa dikenal dengan nama Piazza. Ada beberapa Piazza di Roma, tapi yang paling terkenal adalah Piazza Navona. Ini dia tempat nongkrongnya wisatawan di Roma.

Jumat, 18 Jan 2013 18:50 WIB

detikFood

Kafi Kurnia: Buah Nusantara Sangat Eksotik

Eksotis, sebuah kata yang menggambarkan sesuatu yang jarang ditemui. Jika kata ini dikaitkan dengan buah-buahan nusantara, bagi orang Indonesia mungkin tidak cocok. Karena buah seperti rambutan atau nanas menjadi sajian penutup biasa yang tidak terlalu istimewa.

Kamis, 17 Jan 2013 15:45 WIB

detikTravel

Bali & 8 Destinasi 2013 untuk Badan yang Lebih Sehat

Traveling dengan tujuan membuat badan Anda sehat akan menjadi tren. Tahun 2013 ini, ada 9 destinasi dengan beragam program kesehatan dan kelangsingan tubuh wisatawan. Ssst, Bali termasuk salah satu di antaranya lho!

Kamis, 17 Jan 2013 12:36 WIB

detikTravel

10 Destinasi Sehat dan Bikin Awet Muda

Siapa bilang traveling hanya untuk bersenang-senang saja? Di 10 tempat di dunia berikut ini, Anda bisa traveling untuk hidup lebih sehat dan awet muda. Makanan dan gaya hidup masyarakat di sana sungguh berkualitas.

Rabu, 16 Jan 2013 09:23 WIB