detikFood

Sup Seafood

Saya ingin sekali membuat sup seafood, bisa tolong diberi resepnya? Sekaligus apa tipsnya supaya tidak amis?

Senin, 15 Agu 2005 10:44 WIB

detikFood

STO, Sedap & Nikmat!

Pernah mencicipi STO alias Sangu Tutug Oncom? Kalau belum, memang maklum karena nasi khas Tasikmalaya ini di daerah Jawa Barat sudah mulai sulit ditemui. Versi asli nasi oncom ini kami temui justru di kota hujan, Bogor.

Kamis, 07 Jul 2005 11:22 WIB

detikFood

Setup Kecap Salmon

Kalau sedang mengurangi lemak, salmon yang dimasak dengan lobak dan kecap Jepang ini sangat cocok untuk santap malam. Bisa ditambahkan irisan cabai jika suka rasa pedas. Santap selagi hangat agar makin terasa gurihnya.

Rabu, 15 Jun 2005 08:01 WIB

detikFood

Membuktikan Kelezatan Khas Guangzhou

Daerah Selatan Cina tersohor di dunia karena kelezatan hidangannya. Cita rasa alami, kesegaran bahan dan aneka saus yang khas membuat ketagihan. Di restoran inipun kami dimanja dengan kelezatan khas Canton.

Jumat, 06 Mei 2005 11:29 WIB

detikFood

Ayam Bakar Khas Lombok

Dari resto hingga warung kaki lima bermunculan rumah makan ayam taliwang, menu khas asal Lombok. Seperti resto yang satu ini, bumbu dan sayuran diimpor dari Lombok. Agar cita rasanya seasli di daerahnya.

Rabu, 20 Apr 2005 11:24 WIB

detikFood

Berkeringat Makan Mi Belitung

Mencari penjaja makanan Belitung memang tak semudah mencari gerobak penjaja mi Bangka di Jakarta. Memang nama Bangka lebih populer dibandingkan Belitung. Padahal mi khas Belitung juga sangat enak bahkan bisa bikin ketagihan!

Rabu, 23 Feb 2005 14:27 WIB

detikFood

Menyantap Sushi

Sushi yang sedang trendy semakin banyak digemari saja. Jika Anda suka makan sushi sebaiknya pahami cara menyantapnya. Apakah harus dengan sumpit? Atau boleh pakai tangan? Kalau mau makan sushi di sushiya, bagaimana pula cara memesannya?

Kamis, 17 Feb 2005 15:47 WIB

detikFood

Nasi Uduk Betawi Racikan Hj.Nurlailah

Di Jakarta banyak bertebaran rumah makan betawi. Tapi yang satu ini terkenal karena menu andalannya yaitu nasi uduk dan ayam goreng yang nendang. Bukan berarti menu lainnya bisa Anda lewatkan.

Sabtu, 29 Jan 2005 10:00 WIB

detikFood

Hip Ikan

Ikan kuah khas Indonesia ini sangat mudah dibuat. Kecuali itu jenis ikan laut bisa disesuaikan dengan selera. Kandungan gizi cukup sarat dan sehat karena tak banyak mengandung lemak. Rasanya? Hmm...asam segar dan pedas!

Jumat, 28 Mei 2004 13:34 WIB

detikFood

Yam Pla Duk Foo: Selada Mangga Dengan Ikan Lele

Selada mangga khas Thailand ini rasanya asam segar dan sedikit pedas. Taburan daging ikan lele yang digoreng kering memberi rasa renyah sekaligus gurih. Kontras rasa yang sangat pas lezatnya.

Selasa, 30 Mar 2004 10:49 WIB