detikFood

Ikuti Tips Ini untuk Membuat Tempura Udang Keriting dan Renyah! (2)

Tempura udang yang enak pasti terasa renyah di luar namun juicy di dalam. Paling enak dicocol ke saus shoyu yang gurih enak. Ternyata bikin tempura seenak resto Jepang tidak sulit. Yuk, simak tips berikut ini!

Senin, 16 Jul 2012 13:31 WIB

detikFood

Inilah Rasa Asli Nihon no Ramen!

Ramen alias mi di tempat ini disajikan dengan cara sederhana, apa adanya. Pilihan isi dan topping-nya beragam. Kaldunya gurih semerbak, menguapkan cita rasa asli ramen Jepang. Slruupp... dihirup saat masih panas mengepul, tottemo oishii desu!

Jumat, 08 Jun 2012 17:16 WIB

detikFood

Ngemil Sore Takoyaki Plus Es Krim Asli Jepang

Camilan kaki lima asal dari negeri sakura ini sudah populer. Bentuknya bulat-bulat dan terasa empuk saat digigit. Isiannya octopus, prawn, atau crabstick. Ditemani dengan satu cup Yokomon ice cream asli Jepang yang manis segar hmm... tottemo oishii desu!

Jumat, 11 Mei 2012 16:50 WIB

detikFood

Slurpp Inilah Rasa Asli Nihon no Ramen!

Ramen alias mi di tempat ini disajikan dengan cara sederhana, apa adanya. Pilihan isi dan toppingnya beragam. Kaldunya gurih semerbak, menguapkan cita rasa asli ramen Jepang. Slruupp... dihirup saat masih panas mengepul, tottemo oishii desu!

Jumat, 13 Apr 2012 16:32 WIB

detikTravel

Shilin Night Market, Rajanya Pasar Malam Kota Taipei

Tersohor sebagai "rajanya pasar malam", Shilin Night Market jadi magnet terkuat bagi para traveler di Taipei, ibukota Taiwan. Ratusan kios makanan tersebar seantero pasar, menghadirkan keramaian hingga pagi buta.

Selasa, 10 Apr 2012 14:05 WIB

detikFood

Yuk, Jajan Shabu-Shabu Enak di Tokio!

Memasuki area ini seperti menjelajahi kawasan street food Tokyo, semua jajanan ada. Mau makan teppanyaki, soba, tempura, akonomiyaki, burger sampai spaghetti, semua ada. Dinikmati dalam nuansa khas down town Tokyo. Tottemo kawai desu!

Selasa, 14 Feb 2012 15:02 WIB

detikFood

Italian Style Tempura

Tempura yang satu ini merupakan fusion Jepang dan Italia yang unik dan enak. Tambahan sosis dan keju membuat rasanya jadi renyah enak. Apalagi dicocol Curry Salt yang gurih sedikit pedas dan wangi.

Jumat, 09 Des 2011 13:52 WIB

detikFood

Resep Sayur: Mixed Vegetables Tempura

Rasa renyah gurih dan segar membuat tempura yang satu ini enak dikunyah. Luarnya garing renyah dan gurih dengan bagian dalam yang segar. Dicelup saus tempura makin lengkap enaknya. Apalagi saat masih hangat mengepul!

Rabu, 07 Des 2011 13:03 WIB

detikFood

Rumus Saus 4-1-1 dan Rahasia Tepung Renyah

Di cooking class ini, Chef Omori membagi ilmunya. Bikin saus tempura dengan rumus matematika yang seru sampai icip-icip sajian tempura komplet... wouw!

Senin, 05 Des 2011 14:44 WIB

detikFood

Resep Udang: Ebi Tempura

Tempura, gorengan khas Jepang yang paling populer ini tak sulit dibuat sendiri. Udangnya harus segar dan besar sehingga rasanya gurih enak. Balutan tepung yang renyah makin asyik dicelup saus soya yang gurih sedap.

Senin, 05 Des 2011 14:11 WIB