Dari dapur resto mewah, beberapa chef memilih membangun usaha kaki lima. Salah satunya menawarkan steak harga terjangkau, seperti yang dilakukan 5 chef ini.
Sourdough menjadi salah satu jenis roti yang populer di kalangan pencinta kuliner sehat. Berbeda dari roti biasa, sourdough dibuat melalui proses fermentasi.
Wayan Macrae, finalis Miss Indonesia 2008, mencoba peruntungannya melalui bisnis kuliner. Ia jualan nasi campur khas Bali dengan membuka warung Paon Mbok Yan.
Kafe ini menawarkan donat sehat karena dibuat pakai levain atau ragi alami. Teksturnya lembut, aromanya wangi, dan aman dikonsumsi penderita GERD maupun maag.