detikFood

Wajan yang Tepat untuk Menggoreng Ayam

Agar hasilnya matang merata dan kering, ayam perlu digoreng dengan cara benar dan memakai wajan yang tepat. Wajan jenis apakah yang cocok untuk menggoreng ayam?

Rabu, 28 Jan 2015 14:27 WIB

detikFood

Membuat Nanas Karamel

Nanas yang renyah segar sering dipakai sebagai paduan dessert. Bagaimana cara menyajikan agar tampil lebih menarik dan rasanya enak?

Selasa, 27 Jan 2015 15:05 WIB

detikNews

Ketangguhan Devi, Kakak Ridwan yang Tetap Berusaha Masak Meski Lumpuh

Hanya Devi (21) satu-satunya perempuan yang tinggal bersama Ridwan Gunawan (11). Kondisinya sama dengan ayahnya Adeng (46) dan kakak laki-lakinya Holidin (24). Ia pun lumpuh. Meski begitu, sesekali Devi tetap berupaya memasak.   

Kamis, 22 Jan 2015 08:06 WIB

detikFood

Ini Dia 8 Peralatan Dapur Canggih untuk Dapur Masa Depan (1)

Kemajuan teknologi membuat peralatan dapur semakin canggih. Seperti penggunaan aplikasi smartphone untuk menghidupkan mesin kopi. Ada juga wajan yang panasnya dapat dikontrol melalui iPhone.

Senin, 19 Jan 2015 13:53 WIB

detikFood

Mengentalkan Saus Agar Rasanya Gurih Enak

Saus putih atau saus bechamel untuk pelengkap steak rasanya gurih enak. Bagaimana membuat saus ini bisa putih kental dan gurih?

Jumat, 16 Jan 2015 10:38 WIB

detikNews

4 'Pahlawan' di Balik Ngebul-nya Dapur KRI Banda Aceh, ini Cerita Mereka

Jika pada akhirnya evakuasi korban dan puing pesawat lancar, bisa dibilang koki-koki ini adalah pahlawan. Hanya saja, arena mereka berbeda dibandingkan pahlawan-pahlawan lainnya dalam tragedi AirAsia. Berkat kerja keras koki, kru di KRI Banda Aceh mendapatkan energi dari makanan bergizi.

Kamis, 15 Jan 2015 15:57 WIB

detikInet

Xiaomi Ledek iPhone 6 Plus Pakai Wajan

Xiaomi menyatakan perang terbuka dengan Apple. Saat peluncuran Mi Note, vendor fenomenal asal China itu bahkan sampai ngeledek iPhone 6 Plus dengan wajan.

Kamis, 15 Jan 2015 15:08 WIB

detikFood

Empuk Legit Dorayaki, Camilan Kesukaan Doraemon

Dorayaki merupakan camilan khas Jepang yang empuk legit. Bentuknya bulat dan tebal mirip pancake. Kue ini banyak dikenal masyarakat lewat kartun Doraemon.

Rabu, 14 Jan 2015 16:07 WIB

detikFood

Membuat Pancake yang Bundar dan Bagus

Pancake merupakan menu sarapan yang populer dan mudah dibuat. Hanya saja seringkali bentuknya tak beraturan atau gosong. Bagaimana cara membuat pancake yang bundar bagus?

Rabu, 14 Jan 2015 11:50 WIB

detikFood

Ini Sebabnya Makanan Buatan Restoran Lebih Enak dari Buatan Rumah

Banyak orang berpendapat ayam panggang dan kentang goreng buatan restoran lebih enak daripada buatan sendiri di rumah. Karenanya banyak orang menyukai hidangan restoran. Mengapa masakan rumah tak bisa seenak buatan restoran?

Rabu, 07 Jan 2015 12:27 WIB