detikFinance

Biji Kopi di Masa Depan Diprediksi Bakal Langka, Ada Apa Nih?

Sebuah penelitian yang diterbitkan di jurnal ilmiah Plos One mengatakan bahwa perubahan iklim akan mempersulit penanaman kopi Arabika di tahun-tahun mendatang.

Kamis, 27 Jan 2022 10:00 WIB

detikJabar

Harum Aroma Kopi Sukabumi yang Kembali Dilirik Pasar Nusantara

Tak banyak masyarakat yang tahu soal produksi biji kopi Sukabumi. Padahal, sejarah mencatat, kopi Sukabumi terkenal sebagai 'emas hitam' pada masa kolonial.

Senin, 28 Feb 2022 18:30 WIB

detikFood

Biji Kopi Lebih Berkualitas Berkat Bantuan Lebah dan Burung

Bukan pupuk atau teknologi modern yang membuat hasil biji kopi berkualitas. Rahasianya ternyata lebah dan burung yang hidup di sekitar perkebunan kopi.

Jumat, 08 Apr 2022 07:00 WIB

detikFood

Kreatif! Perajin di Jogja Ini Manfaatkan Biji Kopi Jadi Tali Masker Keren

Di tangan wanita ini, biji kopi dimanfaatkan jadi barang kerajinan berharga. Ia menyulap biji kopi jadi strap mask (tali masker) keren.

Sabtu, 06 Nov 2021 11:30 WIB

detikFood

Berapa Lama Biji Kopi, Kopi Bubuk, hingga Cold Brew Bisa Disimpan?

Penggemar kopi perlu mengetahui masa simpan tiap jenis kopi. Hal ini berkaitan dengan kualitas maksimal dari kopi tersebut, termasuk rasanya ketika dinikmati.

Selasa, 26 Okt 2021 08:00 WIB

detikFood

Ilmuwan Berhasil Ciptakan Kopi Tanpa Biji Kopi Untuk Ngopi di Masa Depan

Para ilmuwan tengah gencar mencari olahan makanan masa depan. Setelah berhasil membuat daging tanpa sapi, kini mereka mencoba menciptakan kopi tanpa biji kopi.

Jumat, 24 Sep 2021 06:00 WIB

detikFood

Cara Membuat Kopi Biji Kurma dan Manfaat Sehatnya

Tak hanya biji kopi, biji kurma juga bisa dijadikan diolah dan diseduh seperti kopi. Kopi biji kurma juga menyimpan beragam manfaat. Ini cara membuatnya.

Jumat, 20 Agu 2021 06:00 WIB

detikFood

Inilah Liberika, Kopi Langka yang Bijinya Sebesar Biji Kurma

Biji kopi ini dikenal dengan nama populer liberika. Varietas kopi langka ini, bijinya lonjong dan sebesar biji kurma. Apa istinewanya?

Senin, 28 Jun 2021 06:00 WIB

detikNews

Pemohon Uji Mutu Biji Kopi di Jabar Meningkat Saat Masa Pandemi

Antusiasme warga selaku pelaku usaha sangat tinggi untuk menguji biji kopi ke UPTD BPSMB Agro Bandung.

Kamis, 12 Nov 2020 14:36 WIB

detikFood

Beethoven, Sang Komposer Musik Klasik Selalu Meracik Kopi dari 60 Biji Kopi

Ludwig van Beethoven, komposer musik klasik asal Jerman terkenal dengan kemampuan musiknya yang mumpuni. Ternyata, Beethoven punya racikan kopi yang nikmat.

Rabu, 24 Feb 2021 06:00 WIB