detikJatim

Sejarah Rawon Khas Surabaya

Ada beberapa kedai rawon yang terkenal di Surabaya. Kedai-kedai tersebut memiliki sejarah yang unik.

Selasa, 12 Jul 2022 07:03 WIB

detikFood

Resep Soto Daging Lamongan Berkuah Bening yang Gurih Mantap

Lamongan tak hanya kondang dengan soto ayam dengan taburan koya tetapi juga soto dagingnya. Soto daging berkuah bening ini rasanya gurih mantap.

Kamis, 14 Jul 2022 09:00 WIB

detikFood

Resep Daging Sapi Masak Leunca yang Pedas Nendang

Masih punya stok daging sapi? Kamu bisa mengolah menjadi tumisan berbumbu rempah dan santan ini. Dipadukan dengan leunca yang renyah segar, makin sedap.

Selasa, 12 Jul 2022 09:00 WIB

detikFood

5 Tips Makan Daging Agar Kolesterol Darah Tak Melonjak

Saat merayakan Idul Adha, pasti banyak orang makan daging olahan bumbu bersantan. Agar kolesterol darah tak melonjak, ikuti tips makan daging ini.

Senin, 11 Jul 2022 13:00 WIB

detikFood

3 Resep Daging Khas Makassar yang Lezatnya Bikin Kangen

Olahan daging khas Makassar selain memakai banyak rempah juga dimasak dengan kacang. Ada coto, konro hingga toppa lada yang gurihnya nagih.

Selasa, 12 Jul 2022 10:00 WIB

detikFood

Hukum dan Ketentuan Memberi Upah untuk Tukang Jagal Idul Adha

Pada proses penyembelihan hewan kurban, banyak yang bertanya-tanya apakah tukang jagal mendapat upah? Bagaimana hukum dan ketentuannya dalam Islam?

Senin, 11 Jul 2022 16:30 WIB

detikFood

Resep Sop Tulang Kambing yang Bening Gurih Kaldunya

Tulang dan sedikit tetelan kambing bisa diolah jadi sop kambing yang sedap. Bumbu rempah dan sedikit lemak membuat sop tulang ini gurih enak rasanya.

Jumat, 15 Jul 2022 10:00 WIB

detikFood

Resep Mandu, Pangsit Goreng Korea yang Renyah Enak Buat Camilan

Mandu merupakan pangsit khas Korea yang berisi daging cincang. Bisa digoreng atau dikukus. Isian daging yang padat membuat rasanya juicy gurih.

Jumat, 15 Jul 2022 11:00 WIB

detikFood

Sejarah Rawon Setan dan Rawon Kalkulator yang Populer di Surabaya

Rawon begitu identik dengan Surabaya. Makanan berkuah hitam gelap ini punya sejarah menarik, termasuk menu rawon setan dan rawon kalkulator yang populer di sana

Rabu, 13 Jul 2022 14:30 WIB

detikFood

Ingin Hemat Waktu, Pria Ini Cuci Jeroan Sapi pakai Mesin Cuci

Mencuci babat sapi memang perlu waktu. Harus diremas dengan garam hingga air kapur sirih. Tetapi pria ini mencuci babat pakai mesin cuci biar lebih cepat.

Selasa, 12 Jul 2022 15:00 WIB