Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Jambalaya & Gumbo dari New Orleans
Musik jazz, bawang putih, tomat, paprika dan nasi berbaur menjadi sajian yang unik. Jambalaya, aromanya harum menusuk hidung dan chicken gumbo yang gurih sedikit pedas menjadi menu santap siang yang memuaskan. Ternyata tak perlu jauh ke New Orleans yang ada di timur laut Louisiana, Amerika. Cukup mampir ke resto yang ada di selatan Jakarta ini.
Rabu, 05 Des 2007 10:12 WIB
detikFood
Menggali Ilmu Masak dari Sang Pakar
Sedang mencari kursus memasak dari sang expert? Kenapa mesti bingung, pergi saja ke ahlinya langsung. Yup, siapa lagi kalau bukan pak William Wongso, sang pakar kuliner Indonesia.
Senin, 03 Des 2007 14:42 WIB
detikFood
Nasi Galung, Komplet, Enak, Murah Lagi!
Jika Anda penyuka hidangan pedas, nasi rames khas Pematang Siantar ini wajib untuk dicoba. Ada nasi galung yang disajikan dengan tumis suun , gulai kubis dan kentang dan teri tawar goreng yang krenyes krenyes... plus sambal tauco cabai hijau yang dijamin membuat Anda terengah-engah kepedasan. Makin lengkap dengan paduan lauk rending daging, paru goreng dan ikan pari goreng yang renyah gurih!
Jumat, 30 Nov 2007 09:34 WIB
detikFood
Membongkar Rahasia Dapur William Wongso
Di tengah kesibukannya, Pak William memberikan waktunya yang berharga untuk 'menularkan' seni memasaknya yang tersohor itu. Apa sajakah yang bakal diungkap sang maestro?
Jumat, 16 Nov 2007 11:08 WIB
detikFood
Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit
Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!
Selasa, 06 Nov 2007 10:11 WIB
detikFood
Omelet Roti
Yang ini memang agak berbeda karena roti tawar diolah sebagai bahan omelet. Soal rasa? Jangan ragu untuk mencoba. Aroma segar jamur, bawang dan kacang polong memberi sensasi lezat yang unik. Jika suka, taburkan keju parut sebelum disajikan.
Jumat, 02 Nov 2007 09:28 WIB
detikFood
'Toer de Cianjur': jam 6.30 Teng!
Ayam goreng honje, tumis peda, plus sambal bakal disuguhkan dengan nasi beureum seungit yang pulen mengepul. Teh hangat dan bajigur juga akan menjadi teman menikmati dodongkal dan jagung rebus. Buat yang sudah mendaftar tur Cianjur bersiap-siaplah dengan pengalaman seru. Agar tak tertinggal dan bisa bersiap-siap baca info penting berikut ini!
Kamis, 01 Nov 2007 10:04 WIB
detikFood
Omelet Nasi
Kecuali dibuat nasi goreng, nasi yang tersisa juga enak dibuat omelet. Apalagi yang satu ini diberi tambahan udang, paprika, dan bawang Bombay. Sekali-sekali boleh Anda coba untuk sajian sarapan yang spesial. Disantap selagi hangat? Hmm... sedap!
Rabu, 31 Okt 2007 10:08 WIB