Sudah pernah mencicipi gabus pucung, selendang mayang, atau sup kaki kambing khas Betawi? Kalau belum, Anda bisa membaca peta kuliner ini dan bersiaplah mencicipi lezatnya makanan Betawi.
Di Jawa Tengah makanan ini dikenal sebagai 'kol nenek', lain halnya dengan di daerah Jawa Barat yang menyebutnya sebagai 'tutut monyong'. Meskipun penyebutannya berbeda, namun keduanya memiliki persamaan ketika menyantapnya. Hmm... kira-kira apa ya?
Membuat roti sendiri ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Bagi yang ingin membuat roti tawar dengan berbagai rasa, ada baiknya intip dulu tips penyajian roti berikut ini!
Santapan nasi gaya Jepang ini rasanya sangat pulen.Topping lauknya diberi bumbu yang sudah 17 tahun dipertahankan ternyata benar-benar memuaskan dan menggoyang lidah. Mau coba?
Bentuk dan teksturnya mirip baquette alias roti Prancis tetapi rasanya lebih legit. Rasa ubi yang manis dan lembut memberi tekstur spesial pada roti ini. Jangan kaget jika Anda jadi ketagihan enaknya!
Roti gaya Italia ini paling enak disantap dengan sup krim atau minestrone. Tekstur tomat kering yang renyah segar dan goat cheese yang lembut gurih memberi aksen rasa lezat nan istimewa.
Ingin tahu cara membuat roti tawar empuk dan enak? Nah, jangan lewatkan cooking class yang satu ini. Bukan hanya 1 melainkan 5 jenis roti tawar a la hotel berbintang, akan dikupas habis untuk Anda!
Gurami tak harus berakhir jadi gurami asam manis, gurami goreng tepung atau gurami bakar. Ikan air tawar yang berdaging tipis ini ternyata enak dibuat sup. Yang ini olahan gaya Cina, di sebuah dapur di kawasan Puncak!
Daging has sapi yang gurih, sangat enak diracik dengan kuah pedas menyengat. Tambahan tofu, daun bawang dan telur, membuat sup ini jadi makin enak saja. Jangan kaget kalau Anda jadi ketagihan!