detikFood

Ungkap Rahasia Kepiting dan Buntut Bareng Chef Deden

Siapa bilang makanan tradisional tidak menarik? Buktinya sang chef kebanjiran banyak pertanyaan dari para peserta cooking class. Mulai dari tips mengolah kepiting, memilih buntut, sampai cara mempercantik hidangan. Acara pun diakhiri makan bareng plus serunya berebut hadiah doorprize!

Senin, 21 Nov 2011 13:57 WIB

detikFood

Rendang Halal Kini Siap Go Internasional!

Kini rendang juga hadir dalam bentuk kemasan. Berbekal resep asli dari ranah Minang dan sertifikasi halal, rendang halal siap melenggang ke pasar halal dunia. Wow...!

Kamis, 17 Nov 2011 17:52 WIB

detikFood

5 Resep 'Fiesta Indonesia', Sajian Unik Nusantara

Hidangan tradisional sedang naik daun dan digemari banyak orang. Seorang Executive Chef akan membeberkan 5 resep rahasianya. Dari seafood, ayam hingga daging sapi. Segera daftar di sini!

Selasa, 01 Nov 2011 15:30 WIB

detikTravel

Dieng Plateau (Part 2)

Perjalanan hari kedua Dieng Plateu dilanjutkan setelah selesai makan, perjalanan pun kami lanjutkan menuju Wonosobo via Purbalingga dan Banjarnegara. 

Senin, 31 Okt 2011 12:00 WIB

detikFood

Sie Itek Merah Putih

Secara harafiah, sie itek berarti kuah bebek. Sajian ini umumnya hadir dalam dua varian yaitu masak merah dan masak putih. Kuliner pusaka Aceh ini hingga kini masih sangat populer.

Selasa, 11 Okt 2011 15:02 WIB

detikFood

Mutton Qorma Little India

Dulu, warung kecil ini dikenal dengan nama Warung Nasi Goreng. Namun kini sudah bermetamorfosa menjadi Little India. Pemiliknya sama, awaknya pun sama. Menunya dimekarkan dan mewakili kuliner dari tiga negara. Penasaran?

Selasa, 11 Okt 2011 11:28 WIB

detikTravel

The Exoticm of South Thailand

The Excoticm of South Thailand, kisah seorang backpacker gembel yang nekat meng-explore Thailand dengan budget yang minim. Keseruan, bersosialisasi, berteman dengan orang asing, pemandangan yang indah, dan berbagai hal yang menarik lainnya menjadi bumbu pelengkap perjalanan backpacker gembel ini. The Joy of Traveling.

Rabu, 28 Sep 2011 14:34 WIB

detikFood

Wouw...Gurih Wangi Soto Udang Enak Tenan!

Meskipun diracik oleh wong Jowo, soto ini tetap menganut aliran Sumatera. Daging udang galahnya gurih-gurih kenyal, direndam kuah kuning yang wangi semerbak. Taburan seledri bikin soto ini sedap. Makin mantap dihirup hangat-hangat ditemani sepiring nasi. Pancen enak tenan!

Senin, 26 Sep 2011 13:19 WIB

Wolipop

Moluccas Room, Resto Indonesia Gaya Prancis di Singapura

Makanan Indonesia disajikan dengan gaya Eropa? Mungkin sesuatu yang sangat jarang ditemukan. Tapi jika Anda berkunjung ke Singapura, akan menemukan resto aneka kuliner Indonesia dengan teknik memasak ala Prancis.

Jumat, 23 Sep 2011 09:12 WIB

detikTravel

Mantapnya Pecel Lele Warung Makan Ibu Hj. Nafsiyah, Jepara

Keistimewaan warung ini selain masakannya yang cocok di lidah, menunya juga cukup beragam, ada pecel lele, opor ayam kampung, soto kerbau, mangut ikan, pecel ikan bandeng, sop ayam, dan masih menu lainnya yang tak kalah nikmatnya.

Senin, 19 Sep 2011 15:09 WIB