detikFood

Caldeirada

Bahan-bahan caldeirada apa saja dan bagaimana cara memasaknya?

Jumat, 09 Mar 2007 09:44 WIB

detikNews

Bos Puskud Mina Jatim Dilaporkan ke Polda Metro Jaya

Manajer Operasi Koperasi Puskud Mina Jawa Timur, Sudarly HM Nur, dilaporkan ke Polda Metro Jaya karena dituding menipu rekanan bisnis Puskud Mina Jatim.

Selasa, 06 Mar 2007 08:02 WIB

detikFood

Caterpillar Roll

Penampilan sushi yang satu ini memang memikat mata. Tentu saja rasanya tak seperti ulat bulu yang gatal tetapi justru sangat unik. Perpaduan unagi , alpukat, ikan tuna dan biji wijen membentuk sensasi rasa yang luar biasa. Tottemo oishii desu!

Jumat, 02 Mar 2007 09:39 WIB

detikFood

Meracik Sushi Gaya Nobu

Racikan sushi yang bergaya 'fushion' memang spektakuler.. Peserta mendapat ilmu soal menanak nasi, mengepal nasi, menggulung sampai tata cara menyantap sushi. Sang chef Sano dirayu untuk membongkar rahasia sushi yang jarang diungkap. Lima orang peserta pun tersenyum lebar saat mengantongi hadiah voucher makan dan menginap di hotel Mulia!

Senin, 26 Feb 2007 10:57 WIB

detikFood

Semua Ada di Edogin

Sebut saja semua jenis masakan Jepang. Sushi, sashimi, teppanyaki, yakiniku, yakitori, tempura, udon hingga yakimeshi. Semuanya tersedia di resto Jepang yang satu ini. Bahkan tersedia menu AYCE alias makan sepuasnya dengan satu harga. Ya, benar-benar puas dan kenyang!

Kamis, 18 Jan 2007 11:14 WIB

detikFood

Lumpia Tuna Segar

Tuna segar sangat kaya protein dan rasanya gurih. Enak dipadu dengan bihun yang lembut plus paduan daun selada yang segar dan renyah. Bisa Anda nikmati sebagai menu santap siang yang cukup mengenyangkan, rendah lemak dan serba segar. Saus kacang membuat sajian ala Vietnam ini makin enak!

Selasa, 09 Jan 2007 09:27 WIB

detikFood

Tumis Kapri Manis & Tongkol Asap

Ikan tongkol asap yang beraroma harum sangat enak ditumis dengan kapri. Bumbu yang gurih pedas dan paduan kentang mungil membuat lauk yang satu ini sangat sedap sebagai teman makan nasi hangat. Jumlah cabai bisa ditambah jika suka rasa pedas menggigit!

Selasa, 07 Nov 2006 10:32 WIB

detikFood

Poke Sushi

Sushi tampaknya telah menjadi gaya hidup bagi banyak generasi muda di Indonesia. Makanan yang awalnya hanya disentuh di buffet hotel-hotel besar atau bagian dari menu di Resto Jepang ini, kini ditawarkan di restaurant khusus Sushi. Salah satu yang membuat fenomena ini begitu menjamur adalah masuknya sushi bergaya fusion yang memadukan gaya timur dan barat, seperti di Poke Sushi berikut.

Selasa, 03 Okt 2006 09:57 WIB

detikFood

Selada Tuna Sayuran

Salad tuna segar ini merupakan salah satu sajian resto Jepang yang populer. Daging ikan tuna yang kenyal, setelah direndam bumbu menjadi lebih gurih. Paduan sayuran segar memberi tektur segar renyah yang melengkapi kelezatan salad ini.

Jumat, 15 Sep 2006 09:38 WIB

detikFood

Ikan Tuna untuk Salad

Beli ikan tuna paling segar di pasar swalayan besar di bagian gerai seafood untuk sushi. Jika tak suka kulit ikan bisa dikupas atau dibuang. Ikan dimasak setengah matang karena itu sajikan salad ini untuk sekali santap.

Jumat, 15 Sep 2006 09:34 WIB