Sejumlah pasar hewan di Yogyakarta diperiksa mantri hewan. Tujuannya, mencegah adanya hewan kurban yang terkena virus anthrax atau penyakit lainnya namun diperjualbelikan untuk kurban.
Umat Islam pernah keberatan ketika saya ngomong bahwa Islam is een achterlijke cultuur (Islam adalah sebuah budaya terbelakang). Achterlijk, bisa juga berarti dungu. Tapi saya tidak keliru. Lihat saja di Indonesia.
Satai ayam gaya Jepang ini mudah sekali membuatnya. Jika ada tamu mendadak, bisa jadi sajian spesial. Kecuali daging ayam boleh dipakai hati ayam atau daging sapi atau seafood. Rendam dalam bumbu beberapa saat lalu bakar saat akan disajikan.