detikFood

Daging Cincang Awet

Agar lebih tahan lama dan mudah dipakai sebagai bahan isi atau taburan, sangrai atau tumis daging cincang hingga matang dan kering. Dinginkan lalu simpan dalam lemari ES.

Kamis, 27 Jul 2006 13:31 WIB

detikFood

Nasi Goreng Daging

Tambahan daging cincang, wortel, daun bawang membuat nasi goreng yang satu ini sangat gurih. Rasanya menjadi sedap menggigit dengan tambahan kimchi sebagai pelengkapnya. Sajikan selagi hangat agar terasa gurihnya.

Rabu, 26 Jul 2006 09:37 WIB

detikFood

Spaghetti Lettuce Daging Cincang

Spaghetti dengan saus daging cincang plus lettuce ini sangat segar dan akrab di lidah karena memakai bumbu oriental. Saus tiram, bawang putih, dan minyak wijen memberi aroma harum. Taburan biji wijen juga memberi rasa gurih yang sangat spesial!

Selasa, 25 Jul 2006 09:48 WIB

detikFood

Mi Kuah Daging Pedas

Cuaca tak menentu akhir-akhir ini mungkin membuat stamina tubuh menurun. Agar semangat bersantap kembali bangkit, awal pekan ini Anda bisa menyajikan mi kuah daging dengan rasa asam pedas. Bukan hanya membuat tubuh berkeringat tetapi juga segar!

Senin, 24 Jul 2006 09:35 WIB

detikFood

Rasa Pedas

Jika ingin rasa pedas lebih menggigit, gunakan cabai merah giling. Tumis daging cincang hingga kering dan matang baru tambahkan bahan lainnya. Gunakan daging sapi tak berlemak agar kuah tidak terlalu berminyak.

Senin, 24 Jul 2006 09:33 WIB

detikFood

4 Steak dari Sang Executive Chef

Steak memang tidak terbatas hanya beefsteak. Sausnya juga tak harus brown sauce atau white sauce. Kalau Anda ingin bisa membuat steak bertaraf hotel berbintang atau ingin tahu trend sajian steak saat ini. Inilah cooking class yang tak boleh Anda lewatkan. Segera daftarkan diri Anda, tempat terbatas!!!

Selasa, 18 Jul 2006 09:58 WIB

detikFood

Ayam Renyah Bumbu BBQ

Sebagai lapisan luar ayam goreng ini memakai cornflakes sehingga sangat garing dan gurih. Sementara daging ayamnya direndam bumbu BBQ dan disajikan dengan topping bawang tumis. Rasanya ? Hmm..tentu saja renyah gurih sekaligus harum aromanya!

Selasa, 04 Jul 2006 09:33 WIB

detikFood

Sambal Daging Cincang

Kalau sedang tak ada lauk, sambal daging yang pedas dengan aroma petai yang tajam ini bisa jadi penyelamat. Taburkan di atas nasi hangat dan nikmati rasa pedas gurihnya yang sangat menggigit. Tambahkan irisan cabai rawit merha jika ingin rasa pedas yang hebat.

Jumat, 23 Jun 2006 09:19 WIB

detikFood

Ayam Tumis Asam Pedas

Asam, pedas seklaigus gurih. Itulah rasa sajian ayam yang satu ini. Daging ayamnya empuk dan lembut sementara kuahnya pekat dan mantap bumbunya. Jika ingin lebih oke, langsung tuangkan lauk ini di atas nasi putih yang hangat. Bumbu yang meresap dalam nas membuat rasanya makin sedap!

Selasa, 20 Jun 2006 09:17 WIB

detikFood

Hot Beef Bowl

Cabai yang peda panas ternyata sangat ampuh sebagai pembangkit selera. Karena itu awali santap malam minggu ini dengan daging sapi berkuah super pedas ini. Kaldu dan bumbu yang pekat memberi rasa gurih enak yang seimbang. Karenanya harus disantap selagi hangat. Wah, pedas pedas enak!

Senin, 19 Jun 2006 09:32 WIB