Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Roti Panggang Parmesan
Saat nonton Piala Dunia asyiknya ngemil yang sedikit keras, renyah dan gurih. Roti Prancis ini dioles mentega, bawang putih plus dua macam keju dan dipanggang kering. Biar makin oke, celupkan dalam kopi susu atau cokelat susu sebelum disantap. Hmm..yummy!
Senin, 03 Jun 2002 14:53 WIB
detikFood
Egg Tart
Kue yang mirip pie ini memang lezat! Kulitnya renyah dan gurih sementara adonan isinya sangat lembut. Rahasianya terletak pada adonan kulit yang berupa lemak lipat dan trik memanggang yang memakai api bawah dan atas.
Rabu, 22 Mei 2002 14:59 WIB
detikFood
Hakau
Primadona dim sum ini memang selalu bikin ketagihan. Kulit luarnya lembut tetapi udang di bagian dalamnya tetap kenyal. Perlu sedikit ketelitian, kesabaran plus latihan untuk membentuk hakau yang cantik ini.
Selasa, 21 Mei 2002 15:01 WIB
detikFood
Bolu Pisang Keju
Variasi lain dari bolu yang mudah dibuat ini sangat lembut dan enak rasanya. Gunakan pisang Ambon yang masak pohon agar aroma kue harum dan teksturnya lembut. Jika suka keju, tambahkan sedikit keju dalam adonan.
Senin, 13 Mei 2002 15:04 WIB