detikFood

Suntiang: Saat Rendang Daging Berkolaborasi Dalam Gulungan Sushi

Fusion food sudah terjadi sejak berabad silam. Perpaduan dua budaya dan kuliner berbeda selalu menghasilkan hidangan yang unik dan lezat. Seperti yang terjadi di resto ini. Rendang dan ayam pop ranah minang menyatu dalam gulungan sushi.

Senin, 17 Feb 2014 15:36 WIB

detikFood

Hachi Hachi Bistro: Di Sini Ada Sushi Pizza dan Sushi Segitiga!

Restoran bergaya Jepang yang menyajikan fusion roll mungkin banyak. Namun, tampaknya belum ada yang menawarkan sushi pizza dan sushi segitiga seperti restoran ini. Wah, seperti apa rasanya?

Rabu, 04 Des 2013 11:55 WIB

detikFood

Pancing Sendiri Ikan yang Mau Anda Santap di Restoran Ini

Restoran seafood umumnya menawarkan ikan segar dari akuarium. Biasanya ikan yang dipilih akan diambil dan diolah langsung. Namun, di restoran ini Anda bisa memancing sendiri ikan yang ingin Anda santap.

Rabu, 13 Nov 2013 10:12 WIB

detikFood

Fuji Soba: Donburi dan Soba Racikan Asli Shibuya

Soba, salah satu jenis mie yang dibuat dari buckwheat khas Jepang ini teksturnya mulur lembut. Diracik dengan kaldu dan bumbu khas dari Shibuya. Rasanya segar gurih dan bisa ditambah lauk topping sesuai selera. Itadakimasu!

Senin, 04 Nov 2013 12:27 WIB

detikTravel

Ini Dia 12 Negara dengan Jajanan Lezat

Traveling keliling dunia tidak akan pernah lengkap, bila traveler tidak turun mencicipi jajanan khas negara tersebut. Bila berkunjung ke 12 negara ini, turis wajib menyicipi jajanan pinggir jalannya.

Rabu, 02 Okt 2013 19:08 WIB

detikFood

Wouw! Wajahpun Jadi Lucu Dilukis dengan Tempura!

Tempura merupakan salah satu makanan Jepang yang populer. Gorengan udang atau sayuran ini rasanya renyah gurih. Makin enak dicocol saus shoyu dengan tambahan lobak dan jahe parut. Tapi, apa jadinya jika wajah dilukis dengan makanan renyah ini?

Sabtu, 29 Jun 2013 11:48 WIB

detikFood

Tokyo Belly: Ketika Hotdog Berkolaborasi dengan Tempura

Hidangan Jepang memang hampir tak pernah gagal memuaskan selera. Sushi, ramen, kari, shabu-shabu, atau tempura... Semuanya bisa diterima lidah orang Indonesia. Bagaimana dengan perpaduan hidangan Jepang dengan Amerika?

Rabu, 05 Jun 2013 11:02 WIB

detikFood

Inilah Gaya Asian Home Cooking Will Meyrick yang Menggoyang Lidah!

Tak perlu ke Bali untuk merasakan lezatnya kari Thailand racikan chef Will Meyrick. Di kawasan perkantoran Jakarta selatan, ia menyajikan beragam hidangan Asia Tenggara. Tentunya masih dengan sentuhan home cooking yang dikuasainya. Mari bersantap!

Kamis, 02 Mei 2013 17:11 WIB

detikFood

Kekenyangan Sushi Gaya Selebriti dan California

Aburi Salmon Roll meliuk bagaikan barongsai. Warna merah tobiko yang menjadi taburannyapun semakin menguatkan kesan tersebut. Tak kalah meriah, ada Celebrity Crispy Roll yang disusun seperti benteng. Hmm... Renyah, empuk, gurih, asin bercampur jadi satu. Seru!

Rabu, 03 Apr 2013 16:30 WIB

detikTravel

Slrruup..! Asyiknya Membuat dan Mencicipi Mie Soba Sakai

Kota Sakai, Jepang, tak hanya menawarkan wisata alam dan sejarah. Kota tua ini juga bisa memberi pengalaman berharga bagi para turis yang ingin berwisata kuliner. Salah satunya dengan membuat sendiri mie soba.

Selasa, 23 Okt 2012 09:04 WIB