Dengan cara tradisional, membuat kopi klotok diawali mencampur air, bubuk kopi, direbus di panci, lalu direbus lagi di atas bara tungku hingga mendidih.
Ruben Onsu ternyata juga jago memasak. Ia kerap membagikan kreasi masakan rumahan di TikTok. Bahannya sederhana, namun memiliki rasa yang sedap nikmat.
Kolaborasi dokter dan chef ini menawarkan pengalaman makan berbeda. Pelanggan bisa merasakan menu unik seperti kebab jantung bebek hingga es krim tulang.
Makanan khas Samarinda sangatlah beragam dan menggugah selera, mulai dari camilan hingga lauk pauk. Saat berkunjung wajib mencicipi makanan khas yang ada.