Terletak di wilayah pesisir, membuat Makassar terkenal dengan olahan seafood nya yang enak. Di Jakarta dan sekitarnya, banyak resto seafood Makassar terkenal.
Kota di ujung Jawa Timur ini terkenal dengan kuliner padu padannya. Seperti fusion dua hidangan tradisional rujak dan soto menghasilkan sensasi rasa yang unik.