detikFood

Manfaatkan Sisa Bir untuk Pengempuk Daging dan Pembersih Dinding

Setelah pesta tahun baru biasanya tersisa bir dalam botol atau kaleng. Di Jepang, bir biasanya tersedia dalam ukuran besar yang dituang ke gelas-gelas kecil. Sisa bir ini dipakai untuk membasmi serangga hingga membersihkan dinding.

Kamis, 02 Jan 2014 07:53 WIB

detikFood

Udonku: Mau Udon Panas atau Udon Dingin, Bisa Diracik Sesuai Selera

Memasuki restoran ini seperti mampir ke restoran udon Jepang asli. Suasananya seperti warung mie di malam hari yang banyak dikunjungi orang-orang Jepang sepulang kerja. Tak lupa sapaan khas dari pelayan menyambut kami: irasshaimasse!

Kamis, 19 Des 2013 18:57 WIB

detikNews

Tak semua manufaktur tergantung tenaga kerja asing

Sebagian pabrik di Malaysia menggunakan tenaga kerja mayoritas dari dalam dengan syarat ada jaminan kesejahteraan memadai, kata eksekutif.

Minggu, 08 Des 2013 10:08 WIB

detikFood

Walau Merasa Tertipu, Warga Inggris Tetap Beli Daging Kuda

Beberapa waktu lalu Inggris dan Amerika digegerkan dengan temuan daging kuda yang dicampur dalam daging cincang untuk burger. Di Inggris, Putri Anne juga menghimbau masyarakat untuk berhati-hati mengonsumsi daging kuda.

Selasa, 26 Nov 2013 07:02 WIB

detikFood

Kini Foto dan Pesan Pribadi Bisa Ditempel pada Label Bir

Label bir cenderung kaku dan ketinggalan zaman kini telah berubah. Di Jepang penjualan bir menurun drastis seiring dengan berjalannya waktu. Karenaya para produsen bir mencari cara untuk menaikkan penjualan.

Kamis, 21 Nov 2013 06:34 WIB

detikFinance

Simalakama Ayam Goreng Negeri Ginseng

Situasi ekonomi yang sulit membuat cara publik makan pun berubah karena makanan naik sementara daya beli masyarakat menurun. Apa yang dimakan di Korea?

Senin, 18 Nov 2013 12:54 WIB

detikFood

Inilah Alasannya, Sushi Dimakan dengan Wasabi dan Bir Dinikmati dengan Edamame

Jepang adalah salah satu negara yang sangat menjaga tradisi, termasuk dalam bidang kuliner. Beberapa makanan selalu disajikan berpasangan, seperti sushi dengan wasabi dan bir dengan edamame. Aturan ini bukan tanpa alasan.

Sabtu, 16 Nov 2013 12:45 WIB

detikFood

Persiapkan Thankgiving Peternak Ini Beri Bir pada Kalkunnya

Seroang peternak kalkun dari New Hampshire sudah memberi bir pada terbaknya sejak 1993. Bir diyakini bisa membuat kalkun lebih gemuk dan rasa daging kalkun lebih enak, Tindakan ini dikritik PETA, oraganisasi pelindung hak hewan,

Senin, 11 Nov 2013 06:57 WIB

detikFood

Segar Enak Sparkling Wine Rasa Lobak dari Jepang

Di Jepang, lobak banyak dikonsumsi baik sebagai acar maupun bumbu di hidangan tradisional. Umbi berwarna putih mirip wortel ini juga dijadikan camilan saat minum minuman beralkohol. Namun, bagaimana rasanya jika lobak dibuat menjadi wine?

Rabu, 06 Nov 2013 15:44 WIB

detikFood

Yuzu, Jenis Jeruk Baru yang Bernutrisi dari Jepang

Buah jeruk disukai karena rasanya yang manis asam dan nutrisinya yang hebat. Berbagai jenis jeruk yang umum ditemui antara lain, jeruk bali, jeruk nipis, dan jeruk kupas. Jeruk-jeruk tersebut diketahui bisa membantu menurunkan berat badan.

Senin, 28 Okt 2013 14:01 WIB