detikFood

Caldeirada

Bahan-bahan caldeirada apa saja dan bagaimana cara memasaknya?

Jumat, 09 Mar 2007 09:44 WIB

detikFood

Ikan Panggang atau Bakar?

Ikan selalu menjadi sajian favorit saat pesta. Bisa digoreng, dikukus, dipanggang atau dibakar. Jenis ikan apa yang enak dipanggang dan jenis apa yang enak dibakar? Apa saja bumbu yang cocok? Bagaimana menyajikan ikan panggang atau bakar yang lezat? Simak info lengkapnya berikut ini.

Kamis, 08 Mar 2007 09:31 WIB

detikFood

Ikan Goreng Kacang Polong

Irisan daging ikan yang tipis dan digoreng garing ini sangat enak disantap dengan nasi hangat. Taburan kelapa parut, tepung panir dan kacang polong memberi aksen rasa gurih yang makin enak. Santap selagi hangat mengepul!

Rabu, 07 Mar 2007 09:29 WIB

detikFood

Gurami Bakar Plus Pucuk Labu Belachan: Nyosss!

Di saat udara dingin menggigit, gurame bakar yang wangi, gurih manis kami nikmati dengan cocolan sambal mangga yang asam segar. Udang goreng berbalut tepung roti, gendut dan krenyes-krenyes pun licin tandas. Belum lagi tumis pucuk labu yang segar disiram sambal yang pedas menggoda!

Rabu, 21 Feb 2007 09:31 WIB

detikFood

Sup Sawi Daging Asap

Sawi putih yang renyah dan kaya air bisa menjadi bahan sup yang lezat. Karena diberi kuah kaldu ayam dan susu yang gurih dan irsan daging asap yang harum aromanya. Sangat enak disantap hangat dengan taburan crouton.

Senin, 19 Feb 2007 09:51 WIB

detikFood

Shimeji Bumbu Rempah

Jamur shimeji cokelat yang lembut kenyal sangat enak dibumbui lengkap. Tambahan tomat segar dan irisan daging ayam membuat rasa sajian ini makin komplet enaknya. Tumis sesaat akan disantap dan sajikan hangat dengan nasi pulen.

Rabu, 07 Feb 2007 11:33 WIB

detikFood

Sup Ayam Dua Jamur

Sup ayam dengan dua jenis jamur ini sangat cocok dinikmati saat udara dingin. Bukan hanya karena hangat tetapi kandungan mineral dan vitamin dalam jamur segar akan memberi pasokan nutrisi yang cukup. Badan hangat sekaligus tubuh menjadi prima.

Selasa, 06 Feb 2007 07:25 WIB

detikFood

Daging Saus Bawang

Daging berbalut tepung yang digoreng kering ini rasanya sangat gurih renyah. Dengan siraman saus bawang yang royal, rasa dagingnya menjadi makin gurih dan harum menggiurkan. Sajikan dengan salad sayuran segar agar makin lengkap nutrisinya.

Rabu, 24 Jan 2007 10:02 WIB

detikFood

Soto Bandung

Bagaimana cara membuat soto Bandung? Adakah resepnya? Terima kasih.

Selasa, 16 Jan 2007 10:45 WIB

detikFood

Ayam Tumis Ubi

Rasa legit dan tekstur lembut ubi jalar ternyata sangat serasi dengan rasa ayam yang gurih. Ubi jalar yang ditumis dengan ayam cincang ini bisa jadi lauk praktis santap malam Anda. Untuk melengkapi nutrisi, sajikan dengan salad sayuran dan cukup mengenyangkan meski disantap tanpa nasi.

Selasa, 16 Jan 2007 10:32 WIB