detikFood

Chef Will Meyrick yang Jatuh Hati pada Kuliner Indonesia

Will Meyrick memang berdarah Skotlandia dan berbicara dengan aksen Australia yang kental. Namun, di balik kulit putihnya, hatinya adalah milik Indonesia. Bahkan, ia membantu mempromosikan kuliner nusantara ke dunia internasional.

Selasa, 27 Agu 2013 18:51 WIB

detikFood

Manusia Ternyata Sudah Mengenal Bumbu Dapur Sejak 6.100 Tahun Lalu

Penggunaan bijian alami sebagai penyedap rasa ternyata sudah beribu-ribu tahun lalu. Bukti terbaru ini ditemukan oleh tim peneliti di Inggris. Terungkap bukti paling awal manusia mulai memakai bumbu dalam hidangan zaman purba.

Jumat, 23 Agu 2013 13:03 WIB

Harian Detik

Ririn Ekawati: Dari Banjar hingga Makassar

Ririn Ekawati: Dari Banjar hingga Makassar

Jumat, 19 Jul 2013 05:00 WIB

detikFood

Legit Gurih Lokum dan Baklava, Sajian Buka dari Turki

Turki memiliki kuliner unik. Perpaduan Timur Tengah, Asia Tengah dan Balkan. Banyak memakai seafood segar, rempah dan bijian. Demikian juga saat berbuka puasa. Beragam kudapan legit, gurih hingga minuman jadi sajian wajib.

Rabu, 10 Jul 2013 18:08 WIB

detikFood

Mari Berbuka dengan Tabbouleh dan Kofta di Sailendra!

Ada yang istimewa selama bulan Ramadan di restoran Sailendra JW Marriott Hotel Jakarta. Restoran ini akan menyajikan tabbouleh dan kofta khas Jordania beserta ragam hidangan lainnya. Sang chef meracik secara istimewa untuk berbuka puasa.

Rabu, 10 Jul 2013 11:42 WIB

detikFood

Menu dari 4 Ahli Kuliner Indonesia Akan Meriahkan Ramadan In Style

Selama bulan ramadan nanti ada 4 ahli kuliner Indonesia yang akan menampilkan hidnagan asli Indonesia secara bergantian di resto ini. Anda bisa menikmati ayam tuturuga, pecak gurame, pangek ayam kampung hingga asinan Betawi.

Sabtu, 22 Jun 2013 12:15 WIB

detikFood

Ragam Kuliner Betawi Tersaji di Jakarta Punya Cerita

Mumpung Jakarta berulang tahun, Anda bisa memanjakan lidah dengan hidangan khas betawi. Nasi uduk, gulai kambing khas Tanah Abang hingga kerak telor disajikan di restoran ini.

Jumat, 21 Jun 2013 06:57 WIB

detikTravel

30 Kuliner Nusantara Siap Go International

Wisata kuliner adalah salah satu kegiatan favorit turis mancanegara di Indonesia. Oleh karena itu, dirangkumlah 30 kuliner Nusantara sebagai salah satu cara promosi Indonesia di berbagai negara, seperti nasi tumpeng.

Selasa, 04 Jun 2013 13:54 WIB

Harian Detik

Petualangan Kuliner di Petak Sembilan

Petualangan Kuliner di Petak Sembilan

Kamis, 30 Mei 2013 17:00 WIB

detikTravel

Lisbon yang Eksotis dan Misterius

Siapa yang tidak kenal Portugal? Selain sepak bola, negara ini juga terkenal dengan kejayaan masa lalunya. Hal ini yang membuat ibukotanya, Lisbon menjadi eksotis dan misterius bagi traveler.

Selasa, 28 Mei 2013 15:21 WIB