Untuk menghasilkan minuman kopi, biji kopi biasa dijemur, dipanggang, digiling. Namun, ternyata ada biji kopi yang difermentasi dan menghasilkan cita rasa baru.
Banyak orang mengandalkan hanya kopi untuk minuman pembangkit semangat pagi hari. Padahal ada alternatif minuman lain yang juga bisa dicoba. Ini daftarnya!
PT Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI) yakni anggota holding BUMN pangan ID Food kembali melakukan ekspor kopi ke Mesir. Ekspor kopi kali ini seberat 26 ton.
Mengonsumsi kopi dengan tambahan gula atau pemanis dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan. Konsumsi gula berlebihan dikaitkan dengan risiko obesitas.
Racikan kopi Indonesia dan Vietnam ada yang mirip karena sama-sama dicampur telur mentah. Berikut perbedaan kopi talua Indonesia dan cha pe trung Vietnam.