detikFood

Ayam Tumis Kacang Merah

Ayam tak harus jadi semur atau digoreng, dibumbui ringan dan dipadu dengan kacang-kacangan akan menjadi lauk yang sarat protein. Gunakan daging ayam tanpa tulang agar mudah disantap dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna.

Senin, 24 Mar 2003 09:31 WIB

detikFood

Tumis Daging ala Korea

Tumis daging Korea ini sangat cocok buat makan malam. Praktis dan rasanya gurih karena memakai biji wijen dan minyak wijen. Sayuran bisa Anda tambahkan sesuai selera. Yang penting pakai daging has sapi supaya cepat empuk.

Rabu, 19 Mar 2003 15:04 WIB

detikFood

Orak-arik Tahu Taoge

Kalau akhir pekan Anda sudah berfoya-foya dengan makan makanan berlemak, awal minggu ini Anda bisa menyantap hidangan ringan yang tetap kaya protein. Tahu dan taoge, paduan bahan oriental ini ditumis dengan bumbu ringan hingga rasanya gurih alami!

Senin, 17 Mar 2003 10:03 WIB

detikFood

Penne Saus Daging Asap

Penne, pasta berbentuk pena ini bisa jadi alternatif sajian saat tamu bertandang. Padukan dengan daging asap plus bumbu yang agak royal hingga rasanya mantap. Jika ingin lebih gurih tambahkan sedikit krim dalam kuahnya.

Rabu, 12 Mar 2003 14:04 WIB

detikFood

Bokchoy Saus Daging Lada Hitam

Sayuran yang segar sangat pas diolah dengan bumbu yang sedikit menggigit. Dengan adpatasi bumbu ala Szechuan, daging cincang berbumbu lada hitam ini sangat cocok dipadu dengan bokchoy yang segar. Paduan yang paling pas tentulah nasi hangat mengepul!

Selasa, 11 Mar 2003 09:44 WIB

detikFood

Schotel Kentang

Kalau bosan makan nasi, cobalah kentang yang diolah jadi hidangan komplet ini. Dipadu susu, daging asap, dan telur hingga rasanya jadi gurih. Gunakan kentang berikut kulitnya agar memperoleh manfaat serat yang optimal.

Jumat, 07 Mar 2003 16:11 WIB

detikFood

Ca Bayam dan Udang

Bayam termasuk sayuran yang mudah diolah dan sarat gizi. Agar awet gizinya, tumis bayam dengan api besar dan padukan dengan sumber protein lain seperti udang, ayam atau daging. Olah dan sajikan untuk sekali santap agar khasiat primanya tidak berkurang.

Kamis, 06 Mar 2003 07:45 WIB

detikFood

Nasi Kari Daging

Nasi kari ini pas dinikmati sebagai menu lunch yang sedap. Kari gaya Jepang ini berkuah kental dengan sedikit rasa manis, cocok disantap dengan nasi hangat. Tambah bumbu karinya untuk rasa lebih menyengat.

Selasa, 25 Feb 2003 16:52 WIB

detikFood

Kari Kambing Spesial

Kari kambing ini berbumbu sangat komplet. Agar lebih gurih tambahkan susu, dimasak perlahan hingga bumbu mersap sempurna. Kuahnya kental dan pekat rasanya. Karena itu paling pas disantap dengan nasi hangat atau ketupat.

Selasa, 11 Feb 2003 15:42 WIB

detikFood

Mi Ayam Pedas

Bosan dengan mi ayam yang biasa? Mi ayam yang berbumbu pedas ini pasti lebih menggugah selera. Dibumbui cabai dan bawang putih hingga aromanya sangat harum. Apalagi disantap di saat udara dingin. Hmm... hangat dan lezat!

Rabu, 05 Feb 2003 10:00 WIB