Aku Cinta Indonesia

Nasi Santan Tangan Hitam

Makanan khas Pulau Selayar, Nasi Santan Ikan Bakar dengan bumbu sambal cobek-cobek. Nikmat!

Minggu, 31 Okt 2010 00:42 WIB

detikFood

Sensasi Rasa Telur Ikan Terbang

Di papan nama rumah makan ini tercantum tulisan "Original Since 1960". Ah, tapi kenapa kita baru mengenalnya sejak beberapa tahun terakhir ini saja? Ternyata, Pelangi ini adalah cabang dari RM Paotere di Makassar yang juga sangat populer karena sajian ikan bakarnya.

Selasa, 26 Okt 2010 11:35 WIB

detikFood

Harum Ayam yang Dimasak dalam Bambu

Kuliner Nusantara mengenal berbagai sajian khas yang dimasak di dalam bambu. Salah satu yang paling terkenal adalah lemang dari Sumatra Barat, yaitu ketan yang dikukus di dalam bambu- biasa dihidangkan dengan tape dari ketan hitam.

Senin, 25 Okt 2010 13:14 WIB

detikFood

Menebus Rindu Otak-Otak Plus Seafood Bakar Bu Entin

Anda tergolong penggila seafood? Kerinduan akan seafood segar dijamin terobati di rumah makan yang ini. Ada otak-otak yang lezat, udang segar yang manis, cumi empuk, dan ikan bakar yang dijamin bakal menggoyang lidah. Semuanya disajikan serba segar dan panas mengepul!

Kamis, 21 Okt 2010 15:50 WIB

detikFood

Sedap Gurih Nasi Bakar Sambal Belut

Nasi bakar mungkin terlihat biasa, tapi kalau disajikan dengan sambal belut dan dibakar dalam bambu? Hmm.. tentu unik rasanya! Dinikmati dalam keadaan hangat sambil dimanjakan dengan suasana yang nyaman, hmm.. siapa mampu menolaknya?

Rabu, 20 Okt 2010 13:23 WIB

Aku Cinta Indonesia

Kuliner Cita Rasa Pedas dari NTB

Sepertinya masakan NTB yang paling terkenal adalah ayam taliwang dan plecing kangkung. Tetapi tahukah anda bahwa masih banyak kuliner lainnya yang berasal dari NTB? Kuliner eksotis dengan dominasi rasa pedas memanjakan lidah selama perjalanan kami.

Selasa, 19 Okt 2010 20:02 WIB

Aku Cinta Indonesia

Ikan Bakar Samandar, Berbisa Tetapi Nikmat

Ikan yang kami pilih adalah Ikan Samandar. Ikan ini cukup berbisa siripnya jika mengenai predator. Manusia pun bisa terkena efek demam jika terkena sirip ikan tersebut yang menyebabkan luka.

Selasa, 19 Okt 2010 15:27 WIB

detikFood

Ikan Bakar Jimbaran Minus Pantai

Kalau seorang chef andal merekomendasikan tempat lain di luar tempatnya bekerja, segeralah bergegas ke sana. Dijamin tidak mengecewakan!

Selasa, 19 Okt 2010 11:01 WIB

detikFood

Sarong: Fine Dining Asia di Kerobokan Bali

Beberapa tahun terakhir ini, kawasan Kerobokan di Bali menjadi "sarang" bagi berbagai restoran papan atas. Salah satunya adalah Sarong yang hadir dengan sentuhan khas Bali. Sajian istimewa apa yang bisa dinikmati di sana?

Senin, 18 Okt 2010 11:18 WIB

detikFood

Asyiknya Refleksi Plus Makan Seafood Segar

Ingin memanjakan diri sejenak dengan sauna atau refleksi sambil menikmati aneka seafood segar? Di tempat persinggahan yang satu ini keduanya bisa Anda lakukan. Mau dinikmati berdua saja atau bersama keluarga hmm... pastinya bisa jadi kegiatan akhir pekan yang menyenangkan plus mengenyangkan!

Rabu, 13 Okt 2010 15:51 WIB