Bubur sumsum bisa menjadi hidangan berbuka puasa yang nikmat. Rasanya kenyal dengan aroma wangi sangat lezat! Enak dimakan dingin ataupun hangat. Yuk, bikin!
Masih ingat cerita kontroversial 'Bang Maman dari Kali Pasir' dalam Lembar Kerja Siswa (LKS) untuk kelas 2 SD? LKS itu dipersoalkan karena mengandung kata 'istri simpanan'. Kini, pengadaan LKS disertakan dalam paket buku gratis untuk Kurikulum 2013.
Mendikbud M Nuh menegaskan kurikulum 2013 tingkat sekolah dasar (SD) tidak akan bisa dilaksanakan serentak di seluruh sekolah. Alasannya, pelaksanaan kurikulum SD 2013 butuh waktu panjang dan banyak dana.
Memilih menu makanan untuk sahur dan berbuka penting dilakukan saat Ramadan. Memilih menu makanan dengan cermat adalah suatu keharusan, sebab jika salah dapat menyebabkan perut kembung selama seharian berpuasa.
Telat makan dan perut kosong adalah pantangan besar bagi penderita maag. Namun di saat bulan Ramadan, umat Muslim diwajibkan untuk tidak makan selama 14 jam. Lalu bagaimana dengan penderita maag? Bolehkah berpuasa?
Bubur sumsum aslinya dibuat secara tradisional oleh orang Jawa untuk mengakhiri suatu kerja atau hajatan besar. Teksturnya lembut, mirip sumsum sebagai lambang untuk mengembalikan energi dan stamina yang hilang usai bekerja keras.
Menu kolak begitu identik dengan bulan ramadan. Menu bersantan ini memiliki rasa yang manis gurih sekaligus lembut. Kolak pisang, ubi, singkong, durian dan tapai paling banyak disuka. Yuk, bikin di rumah!
Menu berbuka puasa yang manis, segar dan dingin ini jadi incaran banyak orang. Isiannya yang berlimpah diselimuti es serut dan berlumur sirup merah juga susu kental manis. Minuman dingin inipun selalu menggoda selera.
Bubur sumsum yang klasik ini diberi campuran sagu mutiara dan potongan nangka. Rasanya kenyal dengan aroma wangi. Disuap dengan sirop gula merah, cocok untuk sajian berbuka yang lezat.