Udara dingin musim hujan mungkin membuat Anda malas ke luar rumah. Inilah saat yang tepat untuk memberi kehangatan pada keluarga. Caranya? Masaklah hidangan terlezat untuk santap malam bersama. Soal pilihan resep, dari mi, daging panggang, sup hingga aneka salad, semuanya ada di buku ini!
Kalau bosan dengan kolak, bubur atau es campur untuk sajian berbuka puasa, Anda bisa mencoba menu khas Timur Tengah. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya juga sedap. Ada Piyaz atau salad buncis asal Turki, Falafel, pastel khas Lebanon hingga Baqlawa, kue almond legit dari Iran. Intip saja rahasia membuatnya dari buku ini!
Hidangan Vietnam terkenal dengan penggunaan bahan-bahan alami yang 'fresh'. Bercita rasa eksotis dan unik sebagai hasil perpaduan kuliner Cina dan Perancis. Pho Bo, lumpia basah maupun goreng khas Vietnam serta Bun Cha bisa Anda sajikan di rumah. Caranya? Simak saja info berikut.
Siapa yang tak tergiur dengan hidangan bergaya Nonya atau 'peranakan'? Semakin trendy-nya hidangan ini semakin banyak pula penggemarnya. Bila Anda nge-fans berat dengan Prawn Toast, Crispy Spring Roll, Acar Nonya, Laksa Nonya dan Ais Kacang Merah, cobalah masak sendiri di rumah dengan panduan buku ini.
Beratus-ratus tahun lamanya teknik grilling dijadikan hidangan andalan di kawasan Asia. Mulai dari resto terkenal hingga jajanan kali lima menggelar hidangan yang satu ini. Karena kepopulerannya, Vicki Liley mengemas resep-resep 'asian grilling' dalam sebuah buku masak apik. Simak info lengkapnya di sini!
Anda memiliki masalah dengan berat badan? Atau ingin memulai hidup sehat? Lupakan obat pelangsing ataupun operasi yang memakan biaya besar. Gunakan saja pedoman dari buku yang satu ini. Tak hanya resep menu sehat saja tapi kunci menurunkan berat badan juga ada disini.
Siapa yang tak tergiur oleh cita rasa gado-gado Indonesia yang segar, kelezatan rojak Malaysia/Singapura, salad udang Vietnam dengan mie yang crispy atau salad ikan asap dengan mangga muda khas Kamboja? Hmm...yummy. Ingin tahu cara membuatnya? Intip saja di buku yang satu ini.
Cooking Class yang digelar detikfood dan Arumanis, Indonesian Culinary Arts ini tak pernah surut peserta. Grup kedua ini juga tak kalah serius dan serunya dengan grup pertama. Ada yang hasilnya gendut dan mulus, ada juga yang bolak-balik ditelepon suami (yang sudah ingin mencicip!). Nah lho!