detikFood

Resep Kue: Chouquette

Kue sus mungil ini ditaburi rock sugar yang legit renyah. Diisi krim jeruk yang lembut dan dihias up side down dengan cokelat warna. Cantik untuk suguhan arisan.

Kamis, 08 Okt 2015 09:14 WIB

detikFood

Resep Kue: Jocteur Tart de Lyon

Pie atau tart asli Lyon ini menarik perhatian karena warnanya merah menyala. Adonan pienya renyah manis. Toppingnya kacang mete yang renyah. Cocok dinikmati dengan secangkkir kopi panas.

Selasa, 06 Okt 2015 15:22 WIB

detikFood

Resep Kue: Canneles de Bordeaux

Kue khas Bordeaux ini bagian luarnya renyah legit. Sementara bagian dalamnya lembut kenyal. Paling cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Selasa, 06 Okt 2015 09:46 WIB

detikFood

Ketika Resep Klasik Canneles dan Jocteur Tart Diungkap Rahasianya oleh Chef Prancis

Pastry cooking class kali ini menghadirkan resep pastry klasik a la Prancis seperti canneles dan chouquette. Tips dan trik dibagikan oleh Chef Gerald A. Maridet dari Hotel Pullman, Jakarta.

Senin, 05 Okt 2015 09:48 WIB

detikHot

Berebut Kue Enak di Bake Shop Berusia 105 Tahun di New Jersey

Orang bijak bilang, pengalaman adalah guru terbaik. Belajar dari pengalaman bisnis kue yang dirintis oleh Carlo Guastaferro sejak 1910, Buddy Valastro dan keluarga besarnya kini menjadi 'master chef' untuk kue-kue enak di Carlo's Bake Shop.

Kamis, 01 Okt 2015 10:20 WIB

detikFood

Yuk, Belajar Bikin Canneles dan Chouquette, Pastry Klasik Prancis yang Unik!

Khusus penggemar pastry, jangan lewatkan cooking class ini. Seorang Executive Pastry Chef dari Lyon, Prancis akan membagikan 5 resep pastry Prancis klasik yang enak.

Senin, 21 Sep 2015 14:15 WIB

detikFood

Inilah Resep Dasar Adonan Donat dari Pakar Pastry

Membuat donat yang lembut tidak sulit. Cukup ikuti langkah pembuatan yang praktis dari pakar pastry ini.

Sabtu, 19 Sep 2015 14:25 WIB

detikFood

Yuk, Belajar Membuat 5 'Rustic French Pastries' yang Klasik Unik!

Khusus penggemar pastry, jangan lewatkan cooking class ini. Seorang Executive Pastry Chef dari Lyon, Prancis akan membagikan resep-resep membuat pastry Prancis yang klasik dan enak.

Senin, 14 Sep 2015 10:25 WIB

detikFood

Yuk, Belajar Bikin Chocolate Cake dan Praline Bersama 2 Pastry Chef!

Bosan dengan cake lebaran yang biasa? Yuk cari ide baru cake lebaran. Kali ini cake istimewa serba cokelat lengkap dengan info lengkap tentang cokelat. Sambil ngabuburit bisa belajar bersama 2 Pastry Chef!

Kamis, 18 Jun 2015 16:22 WIB

detikNews

Gara-gara SMS Nyasar Monica Tekuni Usaha Roti, Akhirnya Sukses!

Monica tidak menduga bisa sukses sebagai pengusaha roti. Padahal awalnya ibu rumah tangga ini lama berkecimpung di handycraft. Semua berawal dari SMS nyasar.

Kamis, 18 Jun 2015 15:16 WIB