Waktu untuk memasak terbatas bukan berarti Anda tak bisa menyajikan hidangan gaya resto. Coba saja masakan praktis a la dapur Korea ini. Irisan daging ditumis dengan potongan lobak. Tentu saja rasanya gurih renyah!
Lebaran tahun ini mungkin lebaran yang paling menyesakan bagi Fatimah (37). Momen yang mestinya berisi kebahagian berkumpul bersama keluarga, berubah menjadi duka.
Mansur, ibu rumah tangga yang tinggal di Kota Bambu, Jakarta Barat sedang asyik memasak ketupat untuk Lebaran. Tiba-tiba, api berkobar besar. Mansyur pun berlari keluar menyelamatkan diri.
Api yang membakar atap Rumah Makan Dapur Desa di Jalan Basuki Rahmat, Surabaya diduga akibat suhu udara Kota Pahlawan yang panas. Atap yang terbuat dari ijuk atau serabut kelapa itu pun lalu terbakar.
Sejak dini lingkungan membekalinya pengalaman kuliner yang praktis. Bekerja keras membuatnya mantap dengan panggilan jiwa sebagai seorang chef. Makanan tradisional pun jadi salah satu keahlian chef yang murah senyum ini!
Soerabi dari Bandung ini ditawarkan dalam puluhan jenis topping yang berbeda, mulai dari yang standar berupa cokelat, keju, hingga blueberry, sosis, dan apel. Teksturnya lembut, empuk dan wangi dengan dua pilihan yaitu soerabi salju dan kolor ijo. Penasaran?
Benarkah peralatan kaca lebih aman dibandingkan dengan aluminium atau peralatan masak anti lengket? Tolong berikan penjelasan tentang kelebihannya.Veny Budiana, Jakarta Selatan.