detikFood

Ini Sebabnya Dapur di Rumah Orang Betawi Berukuran Besar

Masyarakat Betawi menjadi satu-satunya suku asli yang dari dulu tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Kehadirannya mempengaruhi tak hanya dalam segi geografis saja tapi juga secara budaya dan kuliner.

Selasa, 16 Jun 2015 06:31 WIB

detikFood

KF Seetoh: "Jangan Kurangi Pedasnya Masakan Indonesia, Just Kickin' On It!"

Festival Jajanan Bango (​FJB) ke 10 yang berlangsung kemarin dijejali penikmat kuliner​. ​Menghadirkan lebih dari lebih dari 40 penjaj kuliner nusantara. Kali ini, Festival Jajanan Bango (FJB) punya tamu khusus. KF Seetoh, petuala​ng ​kuliner dunia yang juga pendiri Makan​s​utra.

Senin, 15 Jun 2015 14:53 WIB

detikFood

Dapur Sambal: Gurihnya Bebek Rempah Dicocol Sambal Bawang yang Pedas Mantap

Menyantap aneka lauk goreng yang dipadukan bersama dengan sambal yang pedas menggigit memang selalu bikin ketagihan. Rumah makan ini menyajikan sajian nikmat seperti bebek goreng rempah, ikan nila goreng dan ikan wader yang renyah. Ada sekitar 20 jenis sambal yang bisa bikin Anda berkeringat!

Jumat, 12 Jun 2015 18:47 WIB

detikFood

Sri Owen, Chef Wan dan Janice Wong akan Tampil di Ubud Food Festival 2015

Untuk pertama kalinya Ubud Food Festival akan digelar pada tanggal 5 Juni – 7 Juni nanti. Festival ini akan menghadirkan sejumlah chef dalam dan luar negeri dengan beragam workshop dan masterclass.

Kamis, 28 Mei 2015 14:36 WIB

detikTravel

Palanta Minang, Kuliner Serba Seafood yang Rancak Bana!

<p>Warisan kuliner ranah Minang memang tak ada duanya. Tak hanya punya aneka gulai lezat, kuliner sea foodnya pun tak kalah menggoda. Satu tempat yang bisa dicoba adalah Pondok Makan Palanta Minang di Padang. Dijamin maknyus!</p>

Selasa, 19 Mei 2015 09:17 WIB

detikFood

Kini Albondigas, Paela de Arroz hingga Churros Bisa Dinikmati di Bogor Cafe

Sajian makanan khas Spanyol terkenal enak dan sehat. Untuk Anda para pecinta makanan kuliner otentik, bisa mencicip Gazpacho, Albondigas, Paella hingga Churros. Semuanya dapat ​disajikan hangat!​

Selasa, 12 Mei 2015 12:36 WIB

detikTravel

Mie Atep yang Maknyus, Wisata Kuliner dari Belitung

Belitung tak hanya terkenal oleh batu granit raksasa yang tersebar di pesisir pantainya. Pulau ini juga punya banyak wisata kuliner, salah satunya Mie Atep yang hangat dan nikmat. Wajib coba!

Rabu, 06 Mei 2015 09:17 WIB

detikFood

Indonesia Perkenalkan Rendang dan Talam Ubi di World Expo Milano 2015

Artha Graha Network (AGN) dan Artha Graha Peduli (AGP) menjadi salah satu wakil Indonesia pada perhelatan World Expo Milano 2015. Dalam pameran ini, Indonesia menampilkan berbagai ragam sajian kuliner dan sektor energi dan wisata bahari.

Selasa, 05 Mei 2015 06:42 WIB

detikTravel

Indonesia Unjuk Gigi dalam World Expo Milano 2015

Pameran World Expo Milano (WEM) 2015 mulai digelar di Milan, Italia. Indonesia pun unjuk gigi lewat paviliun yang mmemperkenalkan kekayaan alam dan budaya Nusantara ke kancah internasional.

Minggu, 03 Mei 2015 15:15 WIB

detikFood

Makan Malam Istimewa Pasta hingga Dessert dengan Sentuhan Sambal

Sambal telah menjadi bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia. Olahan cabai ini juga mudah dipadukan dengan beragam makanan. Mulai dari daging, seafood, pasta hingga dessert manis.

Jumat, 01 Mei 2015 12:30 WIB