Ikan dori populer dijadikan menu fish and chips, tahukah kamu kalau ikan ini sebenarnya ikan patin? Jangan kaget, ikan fillet dori dan ikan patin adalah sama.
Ikan patin segar tak hanya enak diolah menjadi pindang. Sekali-sekali bakar dengan bumbu kecap pedas. Dagingnya yang tebal dan gurih semakin enak rasanya.