detikFood

Apa itu Soba?

Soba sering dipakai dalam hidangan Jepang. Jenis mi apakah ini ? Bagaimana mengolahnya?

Selasa, 15 Jan 2013 10:26 WIB

detikFood

Gadis Kecil Rino, Penikmat Makanan Seluruh Dunia

Sedari kecil anak harus dibiasakan untuk menikmati berbagai macam makanan agak kelak tidak pemilik. Beragam hidangan mancanegara juga bisa diberikan sebagai latihan mengenal berbagai jenis citarasa. Seperti yang terjadi dengan gadis kecil dari Jepang ini.

Selasa, 15 Jan 2013 07:21 WIB

detikFood

Mempelajari Trik Menanak Nasi hingga Menggoreng Daging Khas Jepang

Penyajian makanan Jepang gaya nyonya rumah memang terlihat mudah. Namun, ada sejumlah trik yang harus diketahui agar masakan lezat dan bahan tetap sagar. Segala seluk-beluk menangani tofu, nasi, ayam, daging, sayuran hingga bumbu dikupas tuntas di cooking class ini!

Senin, 14 Jan 2013 14:00 WIB

detikFood

Okane, Shabu-shabu Khas Korea Kini Bisa Dinikmati di Jakarta

Shabu shabu, sajian hotpot yang berasal dari Jepang kini sangat digemari. Karena isian yang berupa aneka bahan segar ini hanya direbus sehingga lebih sehat. Tak heran jika sajian ini juga popular di Korea. Kini racikan shabu-shabu khas Korea juga hadir di Jakarta.

Minggu, 13 Jan 2013 12:48 WIB

Wolipop

Hidangan Sayur ala Korea yang Praktis

Menu ala Korea ini bisa jadi lauk alternatif kalau sedang tak berselera makan. Simak resepnya di sini, seperti dikutip dari Detikfood.

Rabu, 09 Jan 2013 14:30 WIB

detikFood

Makan Mochi Bisa Berujung Kematian

Di Jepang mochi merupakan hidangan wajib saat perayaan tahun baru. Rasanya manis kenyal dan lembut. Karenanya mochi sangat disukai banyak orang. Namun, jika tak berhati-hati menyantapnya, mochi bisa menyebabkan kematian!

Minggu, 06 Jan 2013 11:03 WIB

detikFood

Restoran Pop Up Tertinggi di Dunia Akan Dibuka di Gunung Kilimanjaro

Restoran atau gerai yang mempunyai konsep pop up sempat menjadi sorotan masyarakat. Sebelumnya di Jepang, gerai pop up Starbucks Espresso Journey menawarkan menu minuman berbahan dasar espresso. Kini seorang chef Afrika membuat restoran pop up tertinggi di dunia.

Jumat, 04 Jan 2013 17:40 WIB

detikFood

Toshikosi Soba, Sajian Wajib Malam Tahun Baru di Jepang

Tradisi makan malam di tahun baru hampir sama dengan makan malam perayaan Natal. Sejumlah hidangan tradisionalpun disajikan. Seperti yang satu ini, soba kuah dengan jadi makanan favorit warga Jepang saat makan malam di malam tahun baru.

Kamis, 27 Des 2012 17:00 WIB

detikFood

Satu Lagi Wagyu Steak Murah di Jakarta!

Beberapa tahun terakhir, steak wagyu menjadi populer di Indonesia. Terutama setelah bermunculan tempat makan yang menawarkan beefsteak wagyu dengan harga terjangkau. Termasuk Gowagyu Steak yang terletak di Jakarta Barat.

Kamis, 27 Des 2012 16:41 WIB

detikTravel

10 Destinasi dengan Kuliner Khas Paling Lezat untuk Turis

Ada banyak alasan yang dikemukakan turis untuk traveling ke sebuah negara. Salah satu yang paling unik adalah mereka mengincar kuliner khasnya, seperti yang ada di 10 negara berikut.

Rabu, 26 Des 2012 12:10 WIB