Jelang Hari Raya Idul Adha, hidangan olahan daging sapi jadi menu spesial. Di pasar modern ini, banyak penjual yang menjajakan berbagai potongan daging segar.
Se'i merupakan olahan daging khas Kupang yang biasanya terbuat dari daging babi. Tapi di resto yang satu ini se'i tersaji halal karena menggunakan daging sapi.