Sekitar 25 tukang bakso, siomay, batagor dan pedagang tahu Cibuntu mendatangi markas PDIP yang tengah berulang tahun ke-33 tahun. Mereka mendengarkan ceramah formalin.
Meskipun bukan mahasiswa kedokteran, peserta cooking class exclusive ini harus melakukan 'pembedahan' seekor ayam. Bukan hanya tegang, tetapi juga seru karena inilah awal perjuangan menggali ilmu menyajikan ayam berkelas bangsawan. Hasilnya, ayam yang lezat, komplet dengan 2 jenis saus plus makan siang dua kali!
Informasi makanan berformalin merugikan banyak pihak. Menurut mantan Kepala BIN AM Hendropriyono, seharusnya informasi itu tidak disampaikan ke publik.
"Formalin paling efektif dan bahan itu dijual bebas. Mengapa baru sekarang diributkan.Langkah pemerintah sangat terlambat," ujar Sujito, pengusaha mie Solo.
Pemakaian bahan terlarang, formalin dan borax dalam makanan, tidak sekedar isyu. Dirjen POM di berbagai daerah sudah membuktikan pemakaian bahan terlarang dalam sebagian besar makanan. Bagaimana mendeteksinya? Bagaimana menyajikan makanan sehat untuk keluarga? Coba simak tips berikut ini.
Makanan berformalin banyak beredar di masyarakat, mulai tahu, mie basah, bakso, dan juga makanan berkaleng. Sayang, pemerintah tak satu visi mencegahnya.