detikFood

Samosa

Mbak, saya mau tanya. Bagaimana cara membuat samosa? Saya pernah beli di kedai Cina, setelah digoreng rasanya sangat gurih.

Rabu, 22 Jun 2005 10:22 WIB

detikFood

Aneka Saus Untuk Seafood

Seafood goreng atau bakar cocok disantap dengan saus. Ada banyak saus yang bisa disajikan untuk pelengkap. Saus apa saja? Bagaimana cara menyajikan dan meraciknya? Simak info kompletnya.

Kamis, 16 Jun 2005 09:38 WIB

detikFood

Cheese Open Sandwich

Jenis sandwich ini hanya memakai sepotong roti. Lebih praktis dan cocok untuk suguhan pesta cocktail. Topping-nya bisa sesuai selera. Kali ini memakai keju dengan beragam paduan; daging asap, kaviar atau irisan apel segar.

Jumat, 10 Jun 2005 09:53 WIB

detikFood

Sandwich Tak Mudah Berair

Sebelum ditaruh di atas roti, lap daun selada atau irisan mentimun dengan tissue hingga kering lalu beri isian sesuai selera. Dengan cara ini sandwich tidak mudah berair atau cepat basi.

Selasa, 07 Jun 2005 10:53 WIB

detikFood

Tumis Daging Bumbu Kacang

Irisan tipis daging sapi sangat cocok ditumis. Kali ini dibumbui cabai dan selai kacang. Tentu saja rasanya jadi pedas, gurih dan sedikit manis. Tambahkan daun selada atau irisan mentimun sebagai pelengkap agar lebih lezat.

Selasa, 31 Mei 2005 09:08 WIB

detikFood

Festival Kuliner & Kebudayaan Ceko

Kristal dan musik klasik, dua hal yang mengharumkan negeri Ceko. Namun bukan itu saja, kekayaan kuliner yang unik serta makanan khasnya juga patut dibanggakan. Semuanya disajikan dengan cita rasa asli di Jakarta pekan ini.

Kamis, 12 Mei 2005 10:19 WIB

detikFood

Nasi Pecel Kawi

Pecel ini cocok untuk sarapan. Lauk pelengkapnya bisa dipilih sesuai selera. Bisa empal daging, mendol tempe, tempe bacem atau satai kerang. Jika suka aroma wangi, tambahkan irisan kecombrang dan daun kunyit yang direbus.

Jumat, 29 Apr 2005 10:07 WIB

detikFood

Info Komplet Tentang Sushi

Untuk bisa membuat sushi yang enak Anda tidak harus belajar sampai menjadi 'sushi master' alias ahli sushi. Santapan dari negeri sakura ini tidak sulit dibuat di rumah. Apalagi semua seluk-beluknya dibeberkan secara komplet. Simak saja dari buku yang cantik ini.

Kamis, 28 Apr 2005 11:00 WIB

detikFood

Lumpia Udang Kepiting

Lumpia alias spring roll ini memakai isi serba segar dan matang. Saus mangga yang asam manis dan cuka hitam yang asam segar menjadi pendamping yang pas. Santap selagi hangat agar rasanya lebih renyah dan enak.

Senin, 18 Apr 2005 11:38 WIB

detikFood

Lumpia Udang Kepiting

Lumpia alias spring roll ini memakai isi serba segar dan matang. Saus mangga yang asam manis dan cuka hitam yang asam segar menjadi pendamping yang pas. Santap selagi hangat agar rasanya lebih renyah dan enak.

Senin, 18 Apr 2005 11:38 WIB