detikFinance

RI Perlu Belajar dari Malaysia Soal Label Halal

Pemerintah harusnya berani melabeli halal dan non halal produk yang beredar di pasar. Misalnya di Malaysia telah membedakan restoran halal dan non halal.

Rabu, 06 Apr 2011 10:41 WIB

detikNews

Gempa & Tsunami di Jepang, Bali Kehilangan 2.800 Kamar per Malam

Bencana gempa dan tsunami disusul bahaya radiasi nuklir mempengaruhi tingkat kunjungan wisatawan Jepang ke Bali. Diperkirakan, Bali kehilangan sebanyak 2.800 kamar per malam.

Jumat, 25 Mar 2011 19:34 WIB

detikNews

Gaji TKI di Malaysia Tak Lagi dalam Uang Cash

80 Persen TKI mengeluhkan gaji yang tidak dibayar. Sementara itu, sang majikan berkelit. Untuk melindungi TKI dari ketidakjelasan pembayaran gaji, upah TKI di Malaysia tidak lagi dalam bentuk uang cash.

Rabu, 23 Mar 2011 10:29 WIB

detikFood

Muslim Syarat Wajib Bekerja di Resto Halal Brunei

Di Brunei salah satu persyaratan untuk bekerja sebagai tukang masak (chef) dan pramusaji adalah harus seorang muslim. Sebab persyaratan itu pula yang nantinya diperlukan sebuah restoran guna memperoleh serifikat halal. Bahkan sebuah tes dilakukan untuk meyakinkan hal tersebut.

Jumat, 18 Mar 2011 15:30 WIB

detikFood

Bila Wajan Naik ke Meja

Cara penyajian makanan sekarang semakin kreatif. Di masa kecil saya dulu, cobek naik ke meja makan saja sudah dianggap pamali. Sekarang, cobek mini dari batu sengaja dibuat untuk menyajikan sambal di meja. Bahkan, wajan pun diusung ke meja untuk menyajikan makanan.

Rabu, 09 Mar 2011 11:24 WIB

detikFood

Uganda Jalin Kerjasama Halal

Sebuah kerjasama halal baru-baru ini ditandatangani di Republik Uganda. Berkat adanya kerjasama tersebut, kini negara di timur Afrika ini dapat memproduksi produk-produk makanan dan minuman halal sesuai dengan standar halal dunia.

Senin, 07 Mar 2011 15:46 WIB

detikFood

Daging Kobe Halal Mulai Dipasarkan

Tidak hanya negara-negara di Eropa, kini Jepang pun mulai mengincar industri produk halal. Lewat sapi Kobe mereka yang terkenal di dunia, Jepang akhirnya memasarkan daging premium Kobe bersertifikat halal.

Jumat, 04 Mar 2011 17:50 WIB

detikFood

Bila Wajan Naik ke Meja

Di restoran ini wajan pun diusung ke meja untuk penyajian makanan. Ini sesuai dengan tagline-nya: seafood in a pan. Fish and chips, Peri Peri Chicken, dan Baked Salmon adalah menu populernya yang sering dipesan. Mau coba?

Jumat, 04 Mar 2011 11:52 WIB

detikFood

LPPOM MUI Akan Gelar Seminar HORECA Halal

Anda pemilik resto, hotel, atau biro perjalanan? Sebaiknya jangan lewatkan seminar yang satu ini. Kuliner halal pun bakal menjadi daya tarik dalam 'Visit Indonesia' kali ini. Sebuah seminar halal untuk hotel, restoran, dan catering (Horeca) pun akan digelar!

Senin, 21 Feb 2011 16:40 WIB

detikFood

Mencicipi Ikan Asin Portugis di Timor Leste

Apakah ada ikan asin di luar negeri? Tentu saja, khususnya di Portugal, Spanyol, dan Italia. Bahkan bangsa Portugis punya ikon kuliner khas berupa bacalhau alias ikan cod yang dikeringkan dengan garam. Penasaran?

Jumat, 18 Feb 2011 11:05 WIB