Bubur ayam tradisional ini rasanya lembut gurih. Diberi kuah kaldu yang manis sedikit gurih, rasanya jadi lebih mantap. Apalagi ditambah topping beragam.
Bubur ayam ala restoran mudah dibuat sendiri. Bisa dibumbui bawang putih yang wangi, dimasak bersama jamur shitake atau di dalam claypot yang panas mengepul.